推荐用于商务接待【蔵部套餐（夏）】主厨精选的精品套餐 共10道菜 (仅套餐 )
15,730JPY(含税)
关于课程
※推荐用于接待、商务宴请 这是一道汇集信州、北陆美味的套餐。菜单会随季节更替而变化，让您尽享四季时令风味。另备有仅限套餐提供的单点料理。甜点还可选择名店「小布施堂」的栗子冰淇淋。
菜单
【先付】 夏季贝类山药泥 【前菜】 扇贝配蛋黄醋 真章鱼红豆煮 清酒蒸南瓜 奶油奶酪与番茄味噌渍 烤鸭胸 【汤品】 鲈鱼与冬瓜清汤 【刺身】 信州产河鱼 北陆产鲜鱼 【石窑烧】 信州黄金军鸡粗盐烧 【炸物】 信浓雪鳟天妇罗 玉米炸什锦 【醋物】 醋渍竹荚鱼 配土佐醋冻 【主菜】 星鳗与夏季蔬菜黑醋炒 或 信州石窑烧～香味酱油～ ＋2,200円 【主食】 信州鸡与牛蒡玄米炊饭配味噌汤 或 白米饭配味噌汤 【甜点】 栗子冰淇淋 或 黑豆寒天
确认事项
根据进货情况，菜品内容可能会有所变更。 敬请谅解，座位无法指定。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%