【2026年新登场・夏季滋养】鳖(すっぽん)与时令料理的怀石套餐 (套餐+仅料理)

20,000JPY(含税)

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【2026年新登场・夏季滋养】鳖(すっぽん)与时令料理的怀石套餐

关于课程

今年也已让人预感到炎热夏季的来临,早早献上适合夏日、益于滋养的菜单。2026年的这个夏天,主角是甲鱼。即使是第一次品尝甲鱼料理的客人,也能感受到黒座一贯细致处理所带来的清爽而深邃的鲜美滋味;据说甲鱼对在初夏开始感到疲劳的身体也颇有裨益。于黒座体验夏季甲鱼料理。由料理长串間(くしま)满怀自信为您呈现的套餐,现以特别价格提供。敬请品尝。 此为仅含料理的套餐。

菜单

~料理菜单~ ■餐前酒 鳖(suppon)活血与红酒鸡尾酒 ■前菜 珍味三点 裙边焯烫/蒜香蛋黄/肝脏盐炙烤 等 ■汤品 鳖(suppon)馒头 烤葱、莼菜 ■刺身 鳖(suppon)韩式生拌 ■锅物 鳖(suppon)整只锅 ■主食 收尾杂炊 ■甜品 抹茶羊羹 西瓜 ※食材每日从全国各地采购新鲜食材。  根据进货情况,菜单内容可能会有所调整,敬请谅解。

确认事项

※根据到店人数及日期时间,网页预约中将显示可选座位。请从显示的座位类型(餐桌、包间、半包间、吧台等)中进行选择。 ※甲鱼将在店内现做。预约及取消均请于3日前办理。

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日期