标准套餐 (仅限套餐)

9,000JPY(含税)

标准套餐

关于课程

季节性食材丰富的厨师原创“标准套餐”以经典法餐为基础,融合现代元素,提供独特风格。在保持传统的同时,采用简单的烹饪方法,最大限度地发挥精选食材的个性,并使用超过30种蔬菜,包括有机蔬菜,因此每一道菜肴不仅令人愉悦,而且对身体也十分友好。

菜单

这是一道满载主厨独创性的标准套餐。 [ 某日的菜单 ] ~开胃小食~ 红椒慕斯 西红柿清汤冻 ~冷头盘~ 填入白奶酪的极光鲑香肠風格 多种泡菜和柠檬油醋汁 ~热头盘~ 鸭胸肉的烤制 配水果香味酱 ~汤~ 冷制牛肝菌和蘑菇汤配清汤冻 今日面包 ~鱼类~ 牛舌鱼与牡蛎海鲜汤 ~肉类~ 国产牛臀肉的炙烤 鹅肝马德拉酱 配派 ~甜点~ 安茹奶酪慕斯 ~饮品~ 咖啡或红茶

确认事项

※另加10%的服务费。

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日期