Menu Gibier 「菜单野味」 (套餐（主菜可于当日从6种中选择2道）)
25,000JPY(含税)
取消费用卡付款
关于课程
Manoir在北海道森町自有野味分解处理场，由当地猎人和工作人员以最佳状态猎获野味，提高当地猎人的收益，助力减少当地农业受害，并在Restaurant Manoir以最佳状态向顾客提供顶级野味。 此外，我们还与地方政府就故乡纳税开展合作，提出支持地方政府财政来源的机制，为养老金和社会保障承担一部分作用。 作为日本的餐厅，Manoir致力于构建由饮食支撑的社会模式。 除野味之外，我们还甄选使用来自世界各地的优质食材，珍视时令，呈献细腻且充满惊喜的法式料理。
菜单
这是融合了只有マノワ才有、令人感受大自然气息的野味食材与四季时令食材的“主厨倾力打造”10道式特别套餐。 主菜可于当日从6种中任选2道。19800円套餐中未包含的野味料理，在本套餐中也可为您提供。 每位宾客均可获赠1瓶マノワ原创鱼子酱。 对于在同一季节内多次光临的宾客，主厨将根据灵感为您呈现与上次不同的料理。预订时请告知您的到店记录及相关需求。 ※如您不擅长野味料理，也可为您准备不含野味、采用当季时令食材制作的套餐，敬请提前告知。
确认事项
・如有食材过敏的宾客，请填写相关人数，并在“ご要望・コメント”中注明：1. 相关食材，2. 是否可食用经加热烹调的该食材，3. 是否可食用含有高汤、提取物的食品。 ・如有不擅长食用的食材，请填写于“ご要望・コメント”中。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜50%
■营业时间
18:00～22:30（最晚入店20:00）
圣诞期间实行17:30、20:30两轮入座。
■休息日
星期日・星期一
◆本店是一家在北海道森町拥有自营野味分解处理场的餐厅。
如您不擅长食用野味，我们也可为您准备不含野味、采用时令食材制作的套餐，敬请提前告知。
■注意事项
・本店仅提供19,800円（税込）的主厨推荐套餐。另加收10％服务费。
・关于儿童用餐，仅限12岁以上且可享用与成人相同套餐的儿童入店，敬请谅解。
・因气象条件或公共交通状况等原因，本店可能会在不得已的情况下调整营业时间或临时休业。
■取消政策
・当天 / 前一天取消 … 100%（套餐费用×人数）
・2天前 … 50%（套餐费用×人数）
・3天前 … 50%（套餐费用×人数）