Name: Restaurant Manoir
Address: 1-10-6 Hiroo, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0012
Telephone: 0364325015

Restaurant Manoir

可享用由侍酒师根据料理搭配精选的5种法国葡萄酒。

葡萄酒搭配（5种，不含餐前酒）

这是一款特别套餐，包含晚餐19,800円的套餐，以及1瓶MANOIR原创香槟。

我们将为您装入MANOIR原创专用手提袋中，并于您离店时交给您。
高品质的MANOIR原创香槟，也请您务必在家中尽情享用。

这是一套融入了MANOIR独有、令人感受大自然气息的野生食材与四季时令食材，由主厨倾心打造的10道式特别套餐。

主菜可于当日从4种中进行选择。

对于在同一季节多次光临的宾客，主厨会以灵感为基础，为您呈现与上次不同的料理。预约时请告知您的到店记录及需求等。

※如您不擅长野味料理，我们也可为您准备不含野味、使用当季时令食材制作的套餐，敬请告知。

Menu Champagne

玛诺瓦在北海道森町自有野味处理场，由当地猎人与工作人员以最佳状态猎获野味，提高当地猎人的收益，助力减少当地农业受害，在Restaurant MANOIR以最佳状态为宾客提供最上乘的野味料理。

此外，我们还与地方自治体合作开展故乡纳税项目，提出支持地方自治体财政来源、并承担养老金及社会保障一部分功能的机制。

玛诺瓦作为日本的餐厅，致力于构建由饮食所支撑的社会模式。

除野味之外，我们还甄选来自世界各地的优质食材，珍视时令，呈献细腻且充满惊喜的法式料理。

附赠套餐＋マノワ原创香槟伴手礼的特别套餐

这是由7道菜组成的特别套餐，融入了只有Manoir才有、令人感受到大自然气息的野生食材，以及四季各异的当季时令食材，堪称“主厨倾注心血”之作。

对于在同一季节多次光临的宾客，我们会根据主厨的灵感，为您呈现与上次不同的菜品。预订时请告知您的到店记录及需求等信息。

※若您不擅长食用ジビエ，我们也可为您准备不含此类食材、采用当季时令食材制作的套餐，敬请提前告知。

【周末午餐限定】Menu Verdure套餐　ヴェルデュール

本套餐为仅限午餐供应的7道式全套菜单。

融入来自全国各地生产者精心提供的讲究食材，以及森林与原野当季的自然馈赠，并以主厨当天的灵感精心呈现。为您奉上仅限午餐供应的7道式全套菜单。

※如您不擅长食用野味，我们也可为您准备不含野味、采用当季时令食材制作的套餐，敬请提前告知。

融入来自全国各地生产者精心提供的讲究食材，以及森林与原野当季的自然馈赠，并以主厨当天的灵感精心呈现。

敬请尽情享受唯有マノワ才有的套餐，感受自然与季节交织而成的故事。

仅限套餐


晚餐19800日元的套餐，附带葡萄酒搭配的套餐 ■附带6杯葡萄酒搭配（包括香槟） 从开胃香槟开始，由侍酒师中村豪志依据每一道菜的故事选择多种法国葡萄酒进行搭配。 可尽情享受“マノワ”带来的盛宴。

这是一道大约10道菜的特别套餐，融入了マノワ独有的自然野生食材和应季时令食材，由厨师倾力打造。

对于在同一季节多次光临的顾客，我们将根据上次不同的菜品并以厨师的灵感为基础制作。请在预约时告知您的来访记录及要求等。

※对于不喜欢野味的顾客，我们可以准备不包含的应季时令食材的套餐，请告知我们。

Menu Veraison ■包含6杯葡萄酒（包括香槟）的酒搭（主厨推荐课程）10道菜

玛诺瓦在北海道森町自有野味分割处理场，由当地猎人与工作人员以最佳状态猎获野味，提高当地猎人的收益，助力减少当地农业受害，并在Restaurant MANOIR以最佳状态为宾客提供最优质的野味。
此外，我们还与地方政府就故乡纳税开展合作，提出支持地方政府财政、并承担养老金及社会保障一部分功能的机制。
作为日本的餐厅，玛诺瓦致力于构建由饮食支撑的社会模式。
除野味外，我们还甄选来自世界各地的优质食材，珍视时令，呈现细腻且充满惊喜的法式料理。

Menu Veraison ■包含6杯葡萄酒搭配（包括香槟）〈Manoir Chef's Choice Course〉共10道菜

为了马诺餐厅的顾客，生产者满怀热情与爱心培育的“讲究食材”将用于工作日限定的七道菜任意搭配菜单。厨师会使用从全世界挑选食材，并注重时令，制作出精致而又充满惊喜的法式料理。

Menu Terroir 〈大地的套餐〉

这是由主厨倾注心血打造的7道式特别套餐，巧妙融合了唯有在マノワ才能感受到的大自然野性食材，以及四季更迭中的时令食材。

对于在同一季节内多次光临的宾客，我们将以灵感为基础，奉上与上次不同的料理。预约时敬请告知您的到店记录及相关需求。

※如您不擅长食用ジビエ，我们也可为您准备不含此类食材、采用当季时令食材制作的套餐，敬请提前告知。

仅限套餐

这是一套由10道菜组成的特别套餐，融汇了唯有マノワ才有的、令人感受大自然气息的野味食材，以及四季更迭中的时令食材，倾注了“主厨的匠心”。

主菜可于当日从4种中进行选择。

对于在同一季节内多次莅临的宾客，主厨将根据灵感呈现与上次不同的料理。预约时请告知您的到店记录及需求等。

※如您不擅长ジビエ，我们也可为您准备不含此类食材、采用当季时令食材制作的套餐，敬请告知。

Menu Manoir〈马诺瓦推荐套餐〉

■附6杯葡萄酒搭配（含香槟）
从祝酒香槟开始，由侍酒师中村豪志精选多款法国葡萄酒，搭配每一道菜品的故事。
让您尽情享受「マノワ」的全部魅力。

这是一套融入了唯有「マノワ」才有的大自然气息野味食材与四季时令食材，由主厨倾注心血打造的约10道特别套餐。

　对于在同一季节多次光临的客人，我们会以灵感为基础，提供与上次不同的料理。预约时请告知来店记录及需求等信息。

※如您不擅长野味，我们也可为您准备不含野味、使用当季时令食材的套餐，请提前告知。

■预约时，请每位客人分别选择您喜欢的主菜。请在商议后从「野味（推荐）」或「非野味」中选择，并填写于「需求・备注」栏。
※如未填写，主菜将默认提供为野味，敬请谅解。

套餐+葡萄酒搭配共6杯（含香槟）

マ诺瓦在北海道森町自有野味处理场，由当地猎人和工作人员以最佳状态获取野味，提高当地猎人的收益，助力减少当地农业受害损失，并在Restaurant Manoir以最佳状态为宾客提供最优质的野味。
此外，我们还与地方政府合作开展故乡纳税项目，提出支持地方政府财政来源的机制，为养老金和社会保障承担一部分责任。
作为日本的餐厅，マノワ致力于构建以饮食支持社会的社会模式。
除野味之外，我们还选用来自世界各地的精选食材，珍视时令，打造细腻而充满惊喜的法式料理。

这是一个特别的晚餐套餐，价格为19,800日元，包括一个放置于Manoir原创礼盒中的Manoir原创巴斯克芝士蛋糕（冷冻），并装在特制手提袋中赠送，每人可从4种蛋糕中选择一款。

・请从4种巴斯克芝士蛋糕中选择您喜欢的种类，每位顾客可选择一款。
（1）Manoir的巴斯克芝士蛋糕（天然）
（2）红茶巴斯克芝士蛋糕
（3）抹茶巴斯克芝士蛋糕
（4）北海道森町的美好南瓜巴斯克芝士蛋糕

这是一道“主厨极致演绎”的特别套餐，约10道菜肴，融合了Manoir特色的野生食材和四季时令食材，令人感受到大自然的魅力。对于同一季节多次光临的顾客，我们将根据主厨的灵感提供不同于上次的料理。预订时请告知您的到店记录和期望等信息。
※如果您不喜欢野味，我们可以为您准备不含野味的时令食材套餐，请告知我们。

Restaurant Manoir

注意事项

Menu Manoir〈马诺瓦推荐套餐〉

仅限套餐

套餐+葡萄酒搭配共6杯（含香槟）

Menu Terroir 〈大地的套餐〉

仅限套餐

Menu Cadeau〈附赠来自Mannoir的巴斯克芝士蛋糕的特别套餐〉（可从4种中选择）

【附带马诺瓦巴斯克芝士蛋糕手信的特别套餐】可从4种中选择

Menu Veraison ■包含6杯葡萄酒（包括香槟）的酒搭（主厨推荐课程）10道菜

Menu Veraison ■包含6杯葡萄酒搭配（包括香槟）〈Manoir Chef's Choice Course〉共10道菜

【周末午餐限定】Menu Verdure套餐　ヴェルデュール

仅限套餐

Menu Champagne

附赠套餐＋マノワ原创香槟伴手礼的特别套餐

餐厅信息

Restaurant Manoir

注意事项

Menu Manoir〈马诺瓦推荐套餐〉

仅限套餐

套餐+葡萄酒搭配共6杯（含香槟）

Menu Terroir 〈大地的套餐〉

仅限套餐

Menu Cadeau〈附赠来自Mannoir的巴斯克芝士蛋糕的特别套餐〉（可从4种中选择）

【附带马诺瓦巴斯克芝士蛋糕手信的特别套餐】可从4种中选择

Menu Veraison ■包含6杯葡萄酒（包括香槟）的酒搭（主厨推荐课程）10道菜

Menu Veraison ■包含6杯葡萄酒搭配（包括香槟）〈Manoir Chef's Choice Course〉共10道菜

【周末午餐限定】Menu Verdure套餐 ヴェルデュール

仅限套餐

Menu Champagne

附赠套餐＋マノワ原创香槟伴手礼的特别套餐

餐厅信息

【周末午餐限定】Menu Verdure套餐　ヴェルデュール