Dinner 【Degustation～主厨特别精选～】适合庆祝、纪念日的8道菜推荐套餐 (仅套餐 )
22,000JPY(含税)
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关于课程
晚餐推荐的人气全套套餐。 每道菜均搭配日本时令蔬菜，并运用西式技法与日本传统的发酵、出汁工艺，充分引出料理的鲜美滋味。以精准的火候、从食材本身细致熬制而成的自然、细腻且轻盈的酱汁，再融入马克主厨独有的多元文化精髓，精心呈现平衡和谐的套餐料理，愿您尽情享用。若搭配可选的葡萄酒佐餐，更可体验彼此交融所带来的美妙加乘效果。 A contemporary French course menu restaurant experience, with a special focus on creative seasonal cuisine, exciting wine pairings, and a warm tailored service. Popular Seasonal 8 course tasting dinner menu. This course is recommended for anniversaries, birthdays, and other celebrations. Also suitable for business dinners. ※如为1位宾客，我们将为您安排吧台座位。
菜单
本店不设固定月度菜单，而是依据自然时令，严选当季优质食材，融入丰富蔬菜，由主厨精心搭配营养均衡的厨师发办套餐。响应横滨市减少食品浪费的倡议，本店将在您预约后，逐道悉心准备菜单内容。如有食物过敏、忌口食材，或您正处于孕期，敬请务必于预约时提前告知。 8道主厨特别晚餐套餐 Seasonal 8 Courses Degustation Dinner Menu ■开胃小点 Amuse ■3道前菜 3 Appetiser ■鱼料理 Fish ■肉料理 Meat ■甜点 Dessert ■餐后小点 Petit Four 庆祝留言服务：可按右列固定英文内容为您提供。(Happy Birthday, Happy Anniversary, Thank You, Congratulations ) 请于预约时告知选择内容，当日将于餐后小点的餐盘上呈现。※除小点与留言外，餐盘上的其他装饰均为本店备品，敬请勿带走。 可选项目：葡萄酒搭配 ～自第1道前菜至甜点，按每一道料理搭配葡萄酒的套餐～ 可任选1个套餐，1名宾客起即可安排。请于预约时告知所选套餐及人数。 梅 +11220 / 竹 +15180 / 松 +23100 ●费用于餐桌结算，支持现金、各类信用卡及各类QR一次性付款。不提供分别结账。 ●用餐时间为2.5小时，3pm闭店。 ●如有严重过敏或多种忌口食材的情况，本店可能无法接受预约。详情请查阅官网菜单中的过敏事项。另外，恕无法接受临近日期或当日通知的变更，敬请务必于预约时提前告知。例如：1名：对虾和蟹过敏（可接受加热处理或高汤，生食不可）、1名：不食パクチー、1名：孕期中，不能食用生火腿类及刺身（生鱼）。
确认事项
●如有食物过敏、忌口食材，或因怀孕有不能食用的食物，请务必在预约时提前告知。临近日期或当天恕无法更改。 例：1名x对虾和螃蟹过敏（熟食及高汤OK）、1名x怀孕中不可食用生鱼或生火腿、1名x不喜欢牡蛎。 ※如属于严重过敏、坚果过敏、所有乳制品、麸质、所有肉类或所有海鲜等同类别食材全部不可食用，或有多种食材不可食用的情况，恕本店无法接受预约。 ●结账需统一合并支付。非常抱歉，本店不提供分别结账。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
■ 备注
如团队超过4人，请于3个工作日前告知；如超过5人，请于5个工作日前告知。如果超过上述期限，根据取消政策，我们将从预订者的账户中收取每位客人的费用，即加上10%服务费后的套餐费用（含税）。在12月18日至1月5日期间，则需要提前7日告知，逾期将全额扣除。