【HP特典33,000円⇒31,000円】出口主厨特别晚餐套餐 (仅限套餐)
31,000JPY(含税)
关于课程
您可以在我们提供的高级课程中尽情享受美食与艺术完美结合的空间——“夹层”。在这独特的空间中，您将有机会欣赏出口主厨令人赞叹的才华，他引领着“次世代法餐”，在经典与现代之间编织出全新的味觉体验。我们为每天一组顾客提供的特别菜单，将为您带来无与伦比的餐饮体验！
菜单
由才华横溢的料理人担任主厨的Mezzanine。 自2023年起担任主厨的出口，虽年仅20多岁， 却曾在法式名店银座Lécrin任职8年半，拥有扎实可靠的实力与技艺。 在这份精湛技艺之上，融入了Mezzanine的艺术感性与年轻的创造力， 成就一道道一期一会的特别佳肴！ 根据宾客想品尝的食材与料理等喜好，由出口为您量身打造的高级定制套餐。 ～～～ 套餐菜单示例 ～～～ ☆奥西特拉鱼子酱与扇贝塔塔 ☆布列塔尼产蓝龙虾与甜菜根沙拉风味 ☆鹅肝与椰枣法式冻卷配金桔蜜煮与白香醋浓缩酱汁 ☆小牛胸腺慕尼耶 搭配意大利产栗子法兰、菊芋浓汤与黑松露芳香 ☆山口县萩产甘鲷与鲍鱼酥皮包烤，香槟酱汁 ☆朗德产乳鸽烤制 榛果风味乳鸽肉汁 ☆甜点由灵感呈现
确认事项
※该课程的最晚入店时间为19:00。 请注意，19:00之后无法进行预订或更改时间。 ※根据季节和采购情况，食材可能会有所更改。 ※如有过敏，请在预约时于评论中注明。 当天可能无法应对，请事先知晓。 ※无论何种理由当天取消或减少人数将无法受理（100％）。 请确认取消政策。 ※根据季节和采购情况，食材可能会有所更改。 ※晚餐时需另收10％的服务费。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜100%
・提前3天00:00〜80%
・提前4天00:00〜50%
・提前5天00:00〜30%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%