时令主厨精选套餐<滋补养生药膳、鱼翅、鲍鱼、蟹、甲鱼等> (套餐(可选择包间))
28,000JPY(含税)
取消费用卡付款

关于课程
不仅是为讲究时令、会特意寻觅当季食材,甚至不惜远赴国内外各地追求丰富食材的美食爱好者,也希望让居住在附近的宾客及更多客人,都能在这里的东京品尝到这份美味。怀着这样的心意,主厨冈田三郎会配合您的预约日期,专为当天到访的宾客毫无保留地倾注厨艺。少量多品种,于西麻布享受专属大人的晚餐。
菜单
食材的采购、季节以及顾客的喜好不同,菜品数量与内容将灵活调整。 将以约10道菜的怀石风格为您呈现。 ~某日菜单示例~ 【先】 冷制鱼翅水果番茄 浇上高汤冻 【蒸】 乌骨鸡药膳汤与茗荷土豆爽拌 【酒菜】 上海蟹,或 绍兴酒腌梭子蟹 【炸】 海胆春卷,佐炸冬菇 【炒】 鲍鱼与藤菜鲍肝酱炒 【烤】 脆皮乳鸽,或 烤鳗鱼 【主菜】 滋补甲鱼整锅 以酒和水炖煮而成 【饭】 甲鱼柚子杂炊 【面】 麻辣拌面,少许 【甜品】 白桃蜜煮
确认事项
※由于需要采购大量特别食材,恕我们擅自规定网上取消仅限于3天前办理。敬请谅解。 ※本套餐为不收取晚餐时段服务费(10%)的特别价格。 ※同一团体的宾客仅接受预订相同内容的套餐。敬请谅解。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前3天00:00〜100%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前3天00:00〜100%
■ 备注
由于进货的关系,不论是取消还是减少人数,请在来店日期的3天前告知。
