“主厨至尊套餐”Chef推荐高级晚餐套餐 (仅限套餐)

55,000JPY(含税)

“主厨至尊套餐”Chef推荐高级晚餐套餐

关于课程

广东菜与厨师的感性和灵感融合的餐厅。由米其林星级厨师有岛浩昭亲自监督,店内无论是装饰品还是各个角落都极尽奢华。即使位于黄金地段,厨房和主餐厅都十分宽敞,令人屏息凝神的7米长整块木板吧台最多可容纳八位客人。从座位上望去,厨房仿佛如同剧院般呈现在眼前。通过视觉、听觉、嗅觉、味觉和氛围,全方位震撼心灵的厨师作品即将上演。由于采购和备料需要更多时间,需要提前三天预订。请您谅解。

菜单

<某日菜单示例> ■本鲔中腩肉和牛油果XO酱拌・蘸酱风格 ■蝾螺鲍鱼奶油炖煮・白芦笋・贝尔加鱼子酱 ■蝾螺贝淡盐炒・配香辣异域辣椒粉 ■白鱿鱼和炮弹水母・柚子胡椒风味的葱酱 ■广东传统自制炉烧叉烧・烤猪肉・肋排三拼 ■珍稀青鲨整鱼煮・雪蟹和蟹籽入高级棕色酱 ■奥马尔龙虾樱花虾衣炸・配樱花虾粉盐 ■黑毛和牛西冷肉温火涮・东方酱油酱 ■现捞银鱼仔和酥脆梅子的茉莉香米炒饭・紫苏香 ■Chef Special・大厨特别・甜品和三种小甜点

确认事项

※ 如果有过敏食材或不喜欢的食材,请在评论和要求栏中填写。根据内容,可能无法满足您的要求,敬请谅解。 ※ 请在评论和要求栏中填写可联系的电话号码。

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