“稀少青鲨整煮”升级晚餐套餐 (仅限套餐)
36,300JPY(含税)
关于课程
广东菜与厨师的感性和灵感相结合的餐厅。这是由星级厨师有岛浩昭作为集大成，全力监修的，从摆设到店内各处都尽显奢华。尽管位于黄金地段，厨房和主用餐区仍十分宽敞，8人可享有坐在令人屏息的一块7米长原木吧台的独特体验。从座位上看去，厨房就像是一个开放的戏院。以视觉、声音、香气、味觉和氛围，启幕这一场感动五感的厨师作品展演。
菜单
【7月22日起的菜单示例】 ・爱知县三河湾产白蚬子贝的冷制・配有鱼露和花椒风味酱油酱 ・北海道产扇贝和彩色蔬菜的清淡盐炒・附唐墨粉 ・金目鲷鱼片薯条・伴随辣味香料的异国辣椒蒜味 ・大炮水母与时令蔬菜的糖醋拌・偷偷加入荔枝果冻 ・广东传统烧腊叉烧・烧猪肉・黑胡椒风味猪颈肉三拼 ・稀有青鲨的全鱼煮・飘逸金华火腿香气的高级清汤 ・大龙虾的猛火炒煮・葱姜风味・Cantonese Style ・白色和黄色玉米与和牛炒饭・黄油的香气 ・Cheff Pattssier Special 厨师甜品师特别・甜点
确认事项
※ 如有过敏食材或忌口食材，请填写在评论或需求栏中。根据内容，有时可能无法满足您的要求，敬请谅解。 ※ 请在评论或需求栏中填写可联系的电话号码。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天15:00〜100%
▼店铺通知
・营业时间指南
午餐 11:30～14:30 (最后入店时间 13:00)
晚餐 18:00～22:00 (最后入店时间 19:30)
▼注意事项
・如果超过预订时间30分钟仍无法联系到您，可能会被视为取消，因此如果您会迟到，请务必联系我们。
・菜单内容可能会因食材采购情况和季节而变更，恕不另行通知。
・请避免穿着轻便服装（短裤、T恤、凉鞋等）或使用强烈香水入店。
・由于气象条件或公共交通情况，可能不得不更改营业时间或暂时停业。
・电话预约请拨打TEL03-3478-6811。
・如果希望预约包间，麻烦请电话咨询。
【包间费用】
午餐：5000日元/组
晚餐：10000日元/组
※关于人数变更・取消・取消费用
・在预订前日15:00后的取消・人数变更，将收取套餐费用的100%作为取消费。
・如需取消或变更人数，请尽早联系我们。
・没有提前通知而未到店的顾客，可能无法再接受此后的预约。