主厨推荐套餐 Chef 推荐的休闲晚餐套餐 (套餐+可在15点前电话询问确认当天预约是否可能)

19,800JPY(含税)

主厨推荐套餐 Chef 推荐的休闲晚餐套餐

关于课程

粤菜与厨师的感性和灵感融合的餐厅。拥有米其林星级的厨师有岛浩昭作为集大成,对店内的家具等各个细节进行了精心监督。餐厅位于一流地段,厨房和主餐厅都很宽敞,可容纳8位客人的一块7米长的柜台呈现令人屏息的存在感。从座位上仿佛受邀于剧院一般,厨房全景尽收眼底。以视觉、听觉、嗅觉、味觉和氛围,五感共鸣的厨师作品即将上演。

菜单

【7月22日起的菜单例】 ・爱知县三河湾产的凉拌白蚬贝・配有鱼露和花椒风味的酱油汁 ・北海道产的扇贝和五彩蔬菜清淡盐炒・附着唐墨粉 ・金目鲷的油炸・配有微辣异国风味的香辣蒜蓉 ・正宗的叉烧・猪颈肉・甜醋拌炮弹水母的三色拼盘 ・波士顿龙虾的高温炒煮・葱姜风味・Cantonese Style ・白色和黄色的玉米和和牛炒饭・奶油香味 ・Cheff Pattssier Special 主厨糕点师特别・甜品

确认事项

※ 如果有过敏食材或不喜欢的食材,请在评论和要求栏中填写。根据内容的不同,也可能无法满足您的要求,敬请谅解。 ※ 请在评论和要求栏中填写可以联系的电话号码。

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日期