【浜风】10件的油寿司和奥田主厨的3道特别菜品 (【浜风】油寿司10贯和奥田主厨的特别菜单三道菜＋干杯起泡酒)
7,700JPY(含税)
关于课程
在Al Ketchanno的奥田政行厨师创造出的油炸寿司，您可以方便地享受午餐限定的在线预订优惠！也推荐给女子会午餐等，包含干杯起泡酒（不喝酒的人可以选择软饮）。 配合油炸寿司的搭配饮料推荐有起泡葡萄酒和白葡萄酒。 非酒精饮料也有葡萄醋，苹果醋和苏打的清爽软饮，以及Al Ketchanno品牌的发酵绿茶"Al Ketcha"等供您选择。 ■对于纪念日或生日的客人，我们会为您准备庆祝碟。请在评论栏告诉我们。
菜单
【课程内容】 ■根据季节特色料理搭配「油」和「盐」的油寿司（握10件） ・以柚子香料和西西里的橄榄油捲走手握寿司 ・用「塞维切」（柠檬浸泡腌制风格）享受季节的白身鱼 ・用生姜油和山葵油享受季节的鱼和章鱼 ・用罗勒油和青辣椒油享受季节的白身鱼 ・用佛手柑油享受甜虾和蟹 ・用大蒜油享受「番茄腌制金枪鱼」 等等，随意选10种 ■姐妹店「阿尔·凯萨诺」（山形·鹤冈）的两道特色菜 ・山形蔬菜季节性bagna cauda 就请您将直送自山形的新鲜蔬菜，夹着花菜和虾的鱼酱蘸食 ・时令海鲜汤 基于芝麻菜和坚果，有季节的鱼和贝类、山草等可以一起炖成汤水的acqua pazza ■借由阿尔·凯萨诺在奥田政行厨师的指导下，制作山形季节性水果等甜点～并配以日式红茶～ ※根据采购情况，内容可能会有所更改。
确认事项
■如果您有过敏或不喜欢的食材，请在评论栏中填写。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
▼商店公告
・营业时间介绍
午餐 ：12:00～16:00（最后下单时间：14：30）
晚餐：18:00～22:00（最后下单时间：20：30）
世界首创的「油养寿司」，使用各国的油和盐进行食用
『阿尔凯切诺』的奥田政行首次创造了『油养寿司』。新鲜的鱼是在山形县的庄内海滩上捕获的食品王国。来自世界各地的50多种食用油。来自世界各地的100多种盐。由严格筛选的食材和奥田的理论所创造出的酱油完全不使用的世界首创的『油养寿司』。通过使用油和盐，以简单而细致的方式最大限度地提升寿司的特色。请享受在其他地方无法体验的口感。