首页特别价格【晚餐】双人配餐+特别套餐（7份饮品+8道菜） (官网特别价格【ディナー】20,900円→18,000円双人配对+特别套餐（ドリンク7セット+8道菜）)
18,000JPY(含税)
菜单
包含本店招牌餐酒搭配的套餐。 由侍酒师卓越资格持有者根据每道菜品，从「ワイン」「日本酒」「焼酎」中为您精选推荐。 基本上每道菜提供2种饮品，最多可于7道菜中享用共14种。（按杯量换算约4杯） Amuse / 前菜2道 / 热前菜 / 鱼料理 / 主菜 / 甜点 / Minardises、餐后饮品，共8道 菜单仅为一例。由于为主厨搭配套餐， 如有无法食用的食材，请务必提前告知，并包含同行宾客的份数。 【Amuse-Bouche】 毛豆闪电泡芙 点缀海螺与实山椒风味 【Entree】 以九州传统料理冷汁为灵感的岛鲹薄切生腌 【Entree】 稻草炙烤风味瞬间熏制鲣鱼 配维希冷汤与土佐醋啫喱 【Entrée Chaud】 以夏日祭典为灵感的炭火烤鱿鱼 配Chorizo酱汁 【Poisson】 今日鲜鱼炭烤 Dukkah香料 发酵广岛柠檬 【Viande】 北海道别海町Yamabiko先生 烤虾夷鹿里脊 配红ワイン蓝莓酱汁 搭配以多种风格呈现的产地直送蔬菜 【Avant Dessert】 千叶县黄西瓜雪葩 【Dessert】 玉蜀黍的多重演绎 【Cafe et Minardises】 自制可露丽 花形琥珀糖 佛罗伦丹 菜单为某日示例。 内容及菜品数量可能会因进货情况及季节而有所变更，敬请事先谅解。
确认事项
■■■请务必在预约时确认，并填写在备注栏中■■■ ●请填写您不能食用的食材或过敏信息。也请务必向同行客人确认。 本店仅提供主厨搭配套餐，如当天发现有无法食用的食材而需要更改菜单，将收取追加费用。 由于食材需经过多日准备，若因此造成浪费，也会给生产者带来困扰。所列菜单仅为示例，如有不能食用的食材，请务必提前注明。 ※如需甜点拼盘，请填写约20字左右的留言。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 备注
即使变更日程也是同样。