【午餐】特别套餐 全6道菜 (【午餐】特别套餐共6道菜 仅套餐)
7,480JPY(含税)
关于课程
能岛主厨匠心打造的特别午餐套餐 您可享用极具Re风格的套餐，以鱼料理和肉料理双主菜呈现，感受日本各地的季节、食材与饮食文化。诚邀您莅临品尝。 开胃小点 / 前菜 / 鱼料理 / 主菜 / 甜点 / 餐后小点 共6道，含餐后饮品 菜单构成及菜品数量可能会因季节不同而略有调整，敬请谅解。 ※本套餐最晚入店时间为12：30。 ※营业结束时间为15:00。请您预留充足时间后再行预约。 ※敬请谅解，座位恕无法指定。 ※儿童入店根据年龄等情况可能会限制座位安排。如无法享用相同菜单，或为婴幼儿同行，请务必提前联系后再行预约。 ※店内未设等候区。餐厅将于营业时间前5分钟开放，但若您过早到店，恕无法在店内等候。
菜单
菜单仅为一例。由于为主厨搭配套餐， 如有任何忌口食材，请务必提前告知，亦包括同行宾客的忌口情况。 【Amuse-Bouche】 八汐鳟鱼与甜椒慕斯 点缀栃木县今牧场奶酪 【Entrée】 以半夏生为灵感的真章鱼与水章鱼沙拉 【Entrée】 稻草炙烤风味瞬间熏制鲣鱼 配维希冷汤与土佐醋 【Viande】 上州清流猪烤制 蔓越莓红酒酱汁 产地直送蔬菜以多种风格呈现 【Avant Dessert】 以金汤力为灵感的日向夏雪葩 【Dessert】 熟成菠萝巴什朗冰甜点 【Café et Minardises】 现烤费南雪 柠檬百里香夹心饼干 三色花琥珀糖 菜单为某日内容示例。 菜品内容及道数可能会因进货及季节而有所变更，敬请事先谅解。
确认事项
■请务必在预约时确认，并填写在备注栏中■ ・请务必填写忌口食材或过敏信息，也请包含同行客人在内 ・因仅提供主厨甄选套餐，如当日发现有忌口食材而需变更菜单，将收取追加费用。 ・原则上不接受通过WEB提出座位要求。若选择包间/半包间或吧台座位保证，将为您安排相应座位 如需甜品拼盘，请填写留言内容。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 备注
即使变更日程也是同样。