信浓套餐 (仅限套餐)
8,470JPY(含税)
关于课程
以鹿肉炙烤、生州豚味噌腌烤、及时令蔬菜焖煮等菜品，轻松享用信州食材的会席套餐。生鱼片备有鰤鱼与信州三文鱼，主食可选择炊饭，或星鳗与蔬菜天妇罗配荞麦面。整体构成注重食材本味，尽享银座 真田的魅力。亦适用于商务接待、会席、特别聚餐及纪念日等特别日子的用餐。
菜单
最终接待时间为20:00。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 本店位于铃兰通的长野县物产馆“銀座NAGANO”所在大楼的3楼。 请注意不要与“GINZA SIX”6楼的“銀座 真田 SIX”预约混淆。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【前菜】 ・炙烤鹿肉沙拉 ・捞豆腐 配酱油豆 ・高野豆腐与芜菁炖煮 【刺身】鰤鱼幼鱼、信州三文鱼 【烧物】味噌腌烤信州猪肉 【煮物】炸生麸与茄子浸煮 【醋物】茗荷与莲藕芥末醋渍 【主食】什锦炊饭 配腌菜、味噌汤 或 星鳗与蔬菜天妇罗 荞麦面 【甜品】黑豆寒天
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%