【会席 さな井】使用时令食材的会席料理 共10道菜 (套餐+纪念日餐盘(10月~))

18,150JPY(含税)

【会席 さな井】使用时令食材的会席料理 共10道菜

关于课程

■附甜点拼盘 【注】 预订时,请务必在备注栏中注明是何种纪念日。 不仅可用于庆祝生日和纪念日,也欢迎用于欢送会、壮行会中表达感谢与祝福的信息,以及升职、结婚等庆祝场合。   食材主要选用大阪产及濑户内的海鲜,尤其对天然食材的品质充满自信。请尽情享用兼具大阪传统风味与京料理华美特色的佳肴。为充分发挥食材本身的风味,我们在摸索最佳烹调温度的同时,充分引出“鲜味”“口感”“香气”,并融入全新灵感,精心打造为套餐料理。

菜单

叶月菜单 ■开胃冷盘 干贝汤冻 车海老 鲍鱼 夏季蔬菜 ■前菜 鲷鱼手鞠寿司 海老芋蛋黄芝士茶巾 厚烧玉子     煮冻鱧鱼子 烟熏三文鱼白葱卷 ■强肴 香烤香鱼配炸制 无花果田乐 鸟松风烧 ■温物 车海老浓汤风味 水茄子 小芋 ■凌ぎ 煮星鳗 鸭里脊煮 蒸饭 姜汁芡 ■造里 薄切赤鲉 明石章鱼 配菜一式 ■椀物 鱧鱼 洋葱 秋葵 穗紫苏 鱧鱼锅风味 柚子胡椒 ■烧肴 白甘鲷 芦笋 毛蟹锦丝卷 蕃茄酱汁 ■御饭 玉蜀黍 银鱼干 ■香物 水茄子 西葫芦 コリンキー 樱桃萝卜 白萝卜 ■水物 红茶布丁 桃子意式冰淇淋 ピオーネ 阳光玫瑰麝香葡萄

确认事项

~注意事项~ ※本店预约须2位起接受,敬请谅解。 ~请填写于需求・备注栏~ ※如有食材过敏等情况,请务必填写于需求・备注栏。 ※请告知庆祝的详细内容。(例・生日、结婚纪念日、六十寿庆等)

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