【夏多布里昂特别会席】使用时令食材的会席料理 共10道菜 (套餐(10月~))
21,780JPY(含税)

关于课程
■附赠甜点拼盘 【注】 预约时,请务必在备注栏中填写清楚是何种纪念日。 无论是生日或纪念日庆祝,还是欢送会、壮行会中的感谢与鼓励寄语,以及晋升或结婚庆祝等场合,也欢迎务必加以使用。 食材主要选用大阪产及濑户内海的海鲜,尤其对天然食材的品质充满自信并提供给您。请尽情品味兼具大阪传统风味与京料理华丽雅致的佳肴。为充分发挥食材本身的特色,我们在摸索最佳烹调温度的同时,充分引出“鲜味”“口感”“香气”,并融入全新的感性,精心打造为套餐料理。
菜单
※夏多布里昂牛排将根据宾客的用餐速度,把握恰到好处的时机为您奉上。 厚切牛肉可搭配味噌、盐、炸制等多样风味,尽情享用。 叶月献立 ■前菜 干贝高汤冻 车虾 鲍鱼 夏季蔬菜 ■前菜 鲷鱼手鞠寿司 海老芋蛋黄芝士福袋 厚烧玉子 鳢鱼子煮冻 烟熏三文鱼白葱卷 ■强肴 鲜活香鱼炸烤 无花果田乐 松风烤鸡 ■温物 车虾浓汤风味 水茄子 小芋 ■凌ぎ 煮星鳗 炖鸭里脊 蒸饭 姜汁芡 ■刺身 红鮋薄造 明石章鱼 配菜一式 ■汤品 鳢鱼 洋葱 秋葵 穗紫苏 鳢鱼锅风味 柚子胡椒 ■烧物 白甘鲷 芦笋 毛蟹锦丝卷 番茄酱汁 ■主食 玉米 吻仔鱼干 ■渍物 水茄子 ズッキーニ コリンキー ラディッシュ 萝卜 ■甜品 红茶布丁 白桃意式冰淇淋 ピオーネ Shine Muscat
确认事项
~注意事项~ ※本店的预约需由2位宾客起接受,敬请事先谅解。 ~请填写于需求・备注栏~ ※如有食材过敏等情况,请务必填写于需求・备注栏。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%