蟹火锅和黑毛和牛套餐 (仅提供料理)

关于课程

我们以【雪蟹】为主打，自豪地提供被称为幻之美味的稀有【岩手县产A5级黑毛和牛】。经过三周的熟成处理，让您尽情享受肉的美味。 我们引以为傲的石锅采用名为角闪石的特质石材制作。 借助这个石锅，能将食材的鲜美味道最大限度地激发，使您尝到独特的风味。 自制的柚子醋和芝麻酱自创业以来一直沿用不变的方法，保持了适中的酸味，使食材更易入口。而芝麻酱则选用精挑细选的白芝麻，精心调制成浓郁的酱汁。 此外，我们还准备了自制的辣椒酱和独特的生七味佐料，进一步提升涮涮锅的美味。