怀石【葵套餐】松茸、甲鱼、螃蟹等共9道菜 (套餐(吧台座位))
21,780JPY(含税)

关于课程
【吧台座位保证】 ※仅限吧台座位的客人,可按喜好选择天然鲜鱼刺身※ 这是由しゃり赤坂的推荐料理与严选时令食材精品佳肴构成的特选怀石套餐。 从天然鲜鱼、优质和牛,到多种精挑细选的食材。 我们亦讲究器皿之美,由匠人以细致手艺,为您呈上一道道雅致佳肴。 餐食所用米为岐阜县飞驒名品“龍の瞳”,并以信乐烧定制釜精心炊煮而成。 以传承美丽传统、延续时代风华的和式风格,敬请您悠然享受美食时光。 ~阴阳五行思想~ 五味、五色、五法、五适、五感。 不违背每一种食材的本质,遵循自然之理进行烹调。 我们将以兼顾营养、讲究最佳平衡的套餐料理,诚挚款待您。
菜单
本月菜单 一 时令前菜拼盘 阳光玫瑰麝香葡萄白和 银杏丸十 炙烤梭子鱼寿司 白身鱼米果炸 春菊 烤占地菇 菊花拌菜 五郎岛金时拔丝地瓜 食用酸浆 二 松茸煮面 鱧鱼 三叶 花穗 柚子 酢橘 三 今日天然鲜鱼 金枪鱼 山山葵酱油 肥秋刀鱼 萝卜泥拌酱油 四 特大香菇酿虾真丈 毛蟹芡汁 三叶 生姜 五 鹅肝茶碗蒸 松露香气 六 活车海老与扇贝 橙醋冻 小门黄瓜 萝卜 もって菊 柚子末 七 黑毛和牛菲力 半熟炸牛排霙仕立て 八 岐阜县飞驒地区限定米「龍の瞳」釜炊米饭 酱菜 红味噌汤 九 时令甜点 *菜单每月更换 *可能会因进货情况调整内容
确认事项
※座位使用时间为【2小时30分钟】 ※预订本套餐的顾客,将安排至吧台座位 ※如需包厢座位,请预订包厢限定套餐 ※将另行加收10パーセント服务费(包场・完全包厢情况下为15パーセント)。 ※最晚可预约至22:00开始,但最终离店时间为23:00,敬请谅解。 ※本套餐不适用于股东优待券。使用时请通过专用网站进行预约。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%