怀石【葵套餐】松茸、和牛菲力等共9道菜 (套餐（吧台座位）)
21,780JPY(含税)
关于课程
【吧台座位保证】 ※仅限吧台座位的客人，可按喜好选择天然鲜鱼刺身※ 这是由しゃり赤坂的推荐料理与严选时令食材精品佳肴构成的特选怀石套餐。 从天然鲜鱼、优质和牛，到多种精挑细选的食材。 我们亦讲究器皿之美，由匠人以细致手艺，为您呈上一道道雅致佳肴。 餐食所用米为岐阜县飞驒名品“龍の瞳”，并以信乐烧定制釜精心炊煮而成。 以传承美丽传统、延续时代风华的和式风格，敬请您悠然享受美食时光。 ～阴阳五行思想～ 五味、五色、五法、五适、五感。 不违背每一种食材的本质，遵循自然之理进行烹调。 我们将以兼顾营养、讲究最佳平衡的套餐料理，诚挚款待您。
菜单
本月菜单 一 时令前菜拼盘 炙烤肥美秋刀鱼与白芹手鞠寿司 栗子鸡蛋蜂蜜蛋糕 山椒炖芋头 炸鲑鱼亲子 鸭肉与春菊拌柚子芝麻 银杏蜜煮红薯 烤带鱼难波烧 二 松茸与鱧鱼泽煮清汤 舞茸 占地菇 三叶 柚子 三 本日天然鲜鱼 金枪鱼腹 山山葵酱油 腌渍回游鲣鱼拌水菜芥末 四 鹅肝茶碗蒸 松露香气 五 活车海老与带壳扇贝 盐味橙醋风味 六 自制厚炸豆腐 有马煮星鳗 山药羹仕立 つくね芋 琥珀芡汁 七 黑毛和牛菲力 烤大黑占地菇 南蛮萝卜泥拌春菊 轮切酢橘 八 岐阜县飞驒地区限定米「龍の瞳」釜炊米饭 秋鲭鱼龙田炸 烤长芋拌梅干鲣鱼 和牛莲藕七味烧 肉豆腐 腌菜 赤味噌汤 九 时令甜点 *菜单每月更换 *根据进货情况，内容可能有所调整
确认事项
※座位使用时间为【2小时30分钟】 ※预订本套餐的顾客，将安排至吧台座位 ※如需包厢座位，请预订包厢限定套餐 ※将另行加收10パーセント服务费（包场・完全包厢情况下为15パーセント）。 ※最晚可预约至22:00开始，但最终离店时间为23:00，敬请谅解。 ※本套餐不适用于股东优待券。使用时请通过专用网站进行预约。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%