怀石【藤套餐】鹅肝、牛里脊等 (套餐(吧台座位))
15,730JPY(含税)

关于课程
【吧台座位保证】 ※仅限吧台座位的客人,可按喜好选择天然鲜鱼刺身※ 这是一款大量融入时令食材、洋溢季节风情的怀石套餐。 严选天然鲜鱼、优质国产牛等多种上乘食材。 同时讲究器皿搭配,经由匠人细致入微的手艺,为您呈献一道道雅致佳肴。 餐食所用米为岐阜县飞騨名品「龍の瞳」,以信乐烧定制釜精心炊煮而成。 以传承美丽传统的和风格调,邀您悠然享受美食时光。
菜单
本月菜单 一 毛蟹黄瓜番茄博多 土佐醋冻 ゴールドラッシュ 万愿寺烤浸 微型番茄 クレイジービーン 二 淡路岛产鱧鱼与冬瓜 白发葱 穗花 柚子皮 勾芡高汤 三 本日天然鲜鱼 本鲔鱼 山山葵酱油 醋渍炙烤竹荚鱼 秋葵醋 茗荷 四 鹅肝茶碗蒸 松露香气 五 时令菜拼盘 星鳗棒寿司 车海老芝煮 贺茂茄子煮浸 和牛烤牛肉与ルビー 鸡蛋葡萄干卡斯特拉 甘鲷新生姜卷 六 长崎生素面和风カルボナーラ 温泉蛋 九条葱 穗花 七 黑毛和牛西冷低温调理 生菜南高梅拌 八 岐阜县飞驒地区限定米「龙之瞳」釜炊米饭 腌菜 红味噌汤 九 时令甜点 *菜单每月更新 *可能因进货情况调整内容
确认事项
※座位使用时间为【2小时30分钟】 ※预订本方案的顾客将安排至吧台座位 ※如需包间座位,请预订包间限定方案 ※如有过敏食材,请填写于备注栏 ※如当日另行加点,追加订单金额将另收10%的服务费(包场・完全包间情况下为15%)。 ※可接受至22:00开始用餐,敬请知悉,最晚离店时间为23:00。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天20:00〜50%
・提前2天20:00〜25%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天20:00〜50%
・提前2天20:00〜25%