怀石【藤套餐】鹅肝、牛里脊等 (套餐(吧台座位))

15,730JPY(含税)

怀石【藤套餐】鹅肝、牛里脊等

关于课程

【吧台座位保证】 ※仅限吧台座位的客人,可按喜好选择天然鲜鱼刺身※ 这是一款大量融入时令食材、洋溢季节风情的怀石套餐。 严选天然鲜鱼、优质国产牛等多种上乘食材。 同时讲究器皿搭配,经由匠人细致入微的手艺,为您呈献一道道雅致佳肴。 餐食所用米为岐阜县飞騨名品「龍の瞳」,以信乐烧定制釜精心炊煮而成。 以传承美丽传统的和风格调,邀您悠然享受美食时光。

菜单

本月菜单 一 毛蟹黄瓜番茄博多 土佐醋冻   ゴールドラッシュ 万愿寺烤浸 微型番茄 クレイジービーン 二 淡路岛产鱧鱼与冬瓜 白发葱 穗花 柚子皮 勾芡高汤 三 本日天然鲜鱼   本鲔鱼 山山葵酱油   醋渍炙烤竹荚鱼 秋葵醋 茗荷 四 鹅肝茶碗蒸 松露香气 五  时令菜拼盘    星鳗棒寿司 车海老芝煮 贺茂茄子煮浸    和牛烤牛肉与ルビー 鸡蛋葡萄干卡斯特拉 甘鲷新生姜卷 六 长崎生素面和风カルボナーラ   温泉蛋 九条葱 穗花 七 黑毛和牛西冷低温调理 生菜南高梅拌 八 岐阜县飞驒地区限定米「龙之瞳」釜炊米饭 腌菜 红味噌汤 九 时令甜点 *菜单每月更新 *可能因进货情况调整内容

确认事项

※座位使用时间为【2小时30分钟】 ※预订本方案的顾客将安排至吧台座位 ※如需包间座位,请预订包间限定方案 ※如有过敏食材,请填写于备注栏 ※如当日另行加点,追加订单金额将另收10%的服务费(包场・完全包间情况下为15%)。 ※可接受至22:00开始用餐,敬请知悉,最晚离店时间为23:00。

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日期