怀石【藤套餐】松茸、フォアグラ、黑毛和牛等 (套餐(吧台座位))

15,730JPY(含税)

怀石【藤套餐】松茸、フォアグラ、黑毛和牛等

关于课程

【吧台席保证】 ※仅限吧台席客人,可按喜好选择天然鲜鱼刺身※ 这是一道大量融入时令食材、洋溢季节风情的怀石套餐。 甄选天然鲜鱼、优质国产牛等多种精选食材。 器皿亦十分讲究,经由匠人细致入微的手艺,为您呈现一道道风雅佳肴。 餐食所用米饭,选用岐阜县飞驒名品“龍の瞳”,以信乐烧定制土锅精心炊煮而成。 在传承优美传统、延续时代风雅的和式风格中,敬请悠然享受美食时光。

菜单

本月菜单 一 时令前菜拼盘  阳光麝香葡萄白和え 银杏丸十 炙烤梭子鱼寿司 白身鱼米果炸物  春菊 烤占地菇 菊花拌菜 五郎岛金时大学芋 食用鬼灯 二 松茸与千枚鳗鱼 生素面 切碎三叶 花穗 三 今日天然鲜鱼   本鲔鱼 山山葵酱油   肥秋刀鱼 萝卜泥拌酱油 四 鹅肝茶碗蒸 松露香气  五 甘鲷与炸芝麻豆腐 薄芡仕立 九条葱 白发葱 露生姜 六 蒸汤叶 煮星鳗 炸山药 琥珀芡 本山葵 七 黑毛和牛寿喜烧风味 新牛蒡天妇罗 白发葱 花穗 振柚子 温泉蛋 八 岐阜县飞驒地区限定米「龍の瞳」釜炊米饭 香物 赤味噌汤 九 时令甜点 *菜单每月更换 *根据进货情况,内容可能有所调整

确认事项

※座位使用时间为【2小时30分钟】 ※预订本方案的顾客将安排至吧台席 ※如需包间席位,请预订包间限定方案 ※另需加收10パーセント服务费(包场、完全包间的情况下为15パーセント)。 ※最晚可承接22:00开始的预约,但最终离店时间为23:00,敬请谅解。 ※本方案不适用于股东优待券。使用时请务必通过专用网站进行预订。

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日期