怀石【神户牛套餐】鹅肝、神户牛等共9道菜 (套餐(吧台座位))

29,040JPY(含税)

怀石【神户牛套餐】鹅肝、神户牛等共9道菜

关于课程

【吧台座位保证】 这是一款可尽享神户牛排的特别怀石套餐。 严选天然鲜鱼、优质神户牛等多种上乘食材。 餐器亦精心考究,由匠人以细致技艺呈现一道道风雅佳肴。 餐食所用米为岐阜县飞驒名品「龍の瞳」,以信乐烧定制砂锅悉心烹煮而成。 以承袭美丽传统的和式风格,为您悠然呈献美食时光。 ~阴阳五行思想~ 五味、五色、五法、五适、五感。 不违背所有食材本真,遵循自然之理进行烹调。 从营养层面在内,注重最佳平衡,以套餐料理诚挚款待您。

菜单

本月菜单 一 毛蟹与黄瓜番茄博多 土佐醋冻   ゴールドラッシュ 万願寺烧浸 micro tomato crazy bean 二 淡路岛产鱧鱼与冬瓜 白发葱 花穗 振柚子 共地芡 三 今日天然鲜鱼   本鲔 山山葵酱油   竹荚鱼醋渍炙烤 秋葵醋 茗荷 四 鹅肝茶碗蒸 松露香气 五 时令菜拼盘   星鳗棒寿司 车海老芝煮 贺茂茄子煮浸   和牛烤牛肉与ルビー 鸡蛋葡萄干卡斯特拉 甘鲷新生姜卷 六 长崎生素面日式カルボナーラ   温泉蛋 九条葱 花穗 七 神户牛排 八 岐阜县飞驒地区限定米「龍の瞳」釜炊米饭 香物 赤味噌汤 九 时令甜点 *菜单每月更换 *可能会因进货情况调整内容

确认事项

※座位使用时间为【2小时30分钟】 ※预订本方案的顾客,我们将为您安排吧台座位 ※如您希望使用包间座位,请预订包间限定方案 ※如有食物过敏原,请填写在备注栏中 ※对于当日点单金额,需另加收10%服务费(包场・完全包间的情况下为15%) ※最晚可承接至22:00开始,但最终离店时间为23:00,敬请谅解。

预约此套餐

日期