【August Course Menu】4种开胃小点、ソーキ与青木瓜、近海鱼ウンチェーバー、县产黑毛和牛等共9道菜 (仅限套餐 )

8,800JPY(含税)

【August Course Menu】4种开胃小点、ソーキ与青木瓜、近海鱼ウンチェーバー、县产黑毛和牛等共9道菜

关于课程

以冲绳县产的精选食材为主角,提供将法餐、意大利餐、和食、南美料理技法巧妙融合的创意融合套餐。传统与创新交织而成的每一道佳肴,都将引领您步入唯有在此才能品味到的全新美食体验。

菜单

【8月のコースメニュー August Course Menu】 - チキナー浓汤 Chikina (Salted Mustard Greens) Potage - 4种开胃小点 最中、山原鸡肝酱、丝瓜卡普雷塞、海葡萄寒天 Appetizers 4 types Monaka, Yanbaru Chicken Liver Paste, Silk Gourd Caprese, Mozuku Seaweed Agar - 岛蔬沙拉 Okinawan Island Vegetables Salad - 牛肩里脊薄切 Thinly Sliced Beef Chuck Eye Roll - ソーキ与青木瓜 Pork Spare Ribs and Green Papaya - 近海鱼与ウンチェーバー Local Fish and Uncheeba (Water Spinach) - 县产黑毛和牛 Okinawan Black Wagyu Beef - 芒果慕斯蛋糕 Mango Mousse Cake - 烘焙点心 Baked Sweets 咖啡/香草茶 Coffee or Herbal Tea ※套餐内容每月都会变更。 Course menu is changed every month.

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