【August Course Menu】岛野菜沙拉・牛肩里脊薄切・排骨与青木瓜等共9道菜,配对课程 (仅限套餐)
13,200JPY(含税)

关于课程
以冲绳县产的严选食材为主角,提供将法餐、意餐、和食、南美料理的技法灵活融合而成的融合套餐。传统与创新交织而成的每一道菜品,都将引领您走向唯有在这里才能品尝到的全新美食体验。
菜单
【8月のコースメニュー August Course Menu】 饮品込み 自由搭配享用的套餐 Beverage included. Enjoy free pairing. - チキナーのポタージュ Chikina (Salted Mustard Greens) Potage - アミューズ4種 最中、Yanbaru Chicken Liver Paste、ヘチマのカプレーゼ、モズク寒天 Appetizers 4 types Monaka, Yanbaru Chicken Liver Paste, Silk Gourd Caprese, Mozuku Seaweed Agar - 島野菜のサラダ Okinawan Island Vegetables Salad - 牛肩ロースの薄造り Thinly Sliced Beef Chuck Eye Roll - ソーキと青パパイヤ Pork Spare Ribs and Green Papaya - 近海魚とウンチェーバー Local Fish and Uncheeba (Water Spinach) - 県産黒毛和牛 Okinawan Black Wagyu Beef - マンゴームースケーキ Mango Mousse Cake - 焼き菓子 Baked Sweets コーヒー/ハーブ茶 Coffee or Herbal Tea ※套餐内容每月都会更换。 Course menu is changed every month.
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
■ 备注
Please note that cancellations on the day of the reservation or no-shows will be charged 100% of the course fee.