【nagomi套餐～与高汤的共演～】握寿司、金枪鱼腹与鲑鱼子手卷、创意料理及精选单品等 (套餐（包场）)

关于课程

我们将为您奉上以四季时令鲜鱼与匠人反复试作打造而成的极上舍利相互交织的至臻握寿司。支撑寿司美味的舍利，凝聚了匠人多次试作后成就的考究风味。圆润的酸味与深邃的鲜旨，进一步衬托出时令鲜鱼细腻而本真的风味。每一季严选的鲜鱼，皆会根据食材特性，在温度、切工以及调味分寸上进行细致调整。鱼脂仿佛入口即化的鲜美，与舍利和谐相融，让您在每一贯中尽享其妙。敬请搭配日本酒、葡萄酒与香槟，一边细细品味眼前匠人专注于食材的精湛技艺，一边沉浸于美食之中。 店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧气韵，仅设有6席一枚板吧台，为您呈现与匠人近距离交流的奢雅时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻二人的纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务宴请与会餐，还是双方家庭见面及家人庆祝场合，皆十分适宜。另可接受4位宾客起包场预订，是举办小规模特别聚餐与款待重要来宾的理想之选。