Name: 鮨四 ‐和-Nagomi
Address: 1-4-3 Azabu-Juban, Minato-ku, THE CITY Azabu-Juban DONAMI 7F, Minato-ku, Tokyo, 106-0045
Telephone: 0344002190

鮨四 ‐和-Nagomi

・高汤

・创意料理

・时令刺身 3种

・握寿司 5贯
※根据季节、进货情况，内容可能会有所变更。
　鱿鱼
　白身鱼
　白身鱼
　炙烤贝类
　中腹金枪鱼

・时令茶碗蒸

ーーー

・握寿司 5贯
※根据季节、进货情况，内容可能会有所变更。
　白身鱼
　青皮鱼
　炙烤白身鱼
　赤身
　星鳗

・金枪鱼腩与鲑鱼卵手卷

・收尾料理

・甜品

【主厨精选握寿司套餐】10贯握寿司、金枪鱼腩与鲑鱼卵手卷、生鱼片等 以握寿司为主的套餐

我们为您呈献以四季时令鲜鱼与匠人反复试作精心打造的极上醋饭相互交织而成的精品握寿司。支撑寿司美味的醋饭，凝聚了匠人多次试作后成就的考究风味。柔和的酸味与深邃的旨味，更能衬托时令鲜鱼细腻本真的特色。每一季严选的鲜鱼，皆会根据食材特性，在温度、刀工与调味轻重上作出细致调整。入口即化的鱼鲜旨味与醋饭的和谐平衡，令您于每一贯之中细细品味。搭配日本酒、葡萄酒与香槟，更可在眼前从容欣赏匠人专注于食材的精湛技艺。

店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧气韵，仅设有6席整块木板吧台座位，让您在与匠人近距离相对的空间中，度过奢雅而珍贵的时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务宴请与会餐，亦或双方家庭见面及家人庆祝场合，皆十分适宜。另可自4位宾客起承接包场，亦是少人数特别聚餐及款待重要宾客的理想之选。

仅限套餐


・高汤

・创意料理

・时令刺身 3种

・时令精选逸品

・高汤

・握寿司 5贯
※内容可能会因季节及采购情况有所变更。
　鱿鱼
　白身鱼
　白身鱼
　炙烤贝类
　中腹金枪鱼

・高汤

・时令茶碗蒸

・时令食材烧物

ーーー

・高汤

・握寿司 5贯
※内容可能会因季节及采购情况有所变更。
　白身鱼
　青皮鱼
　炙烤白身鱼
　红身鱼
　星鳗

・肥美金枪鱼与鲑鱼子的手卷

・收尾料理

・甜品



＜2小时畅饮＞　1小时45分为最后点单时间
瓶ビール／ノンアルコールビール
麦焼酎：一尚／佐藤
芋焼酎：佐藤 白／佐藤 黒
绿茶ハイ／ほうじ茶ハイ
あらごしもも／あらごし梅酒／あらごしみかん／あらごしゆず
日本酒：日日／黒龍／日高見／出羽桜
ワイン（赤・白）／ウイスキー
コーラ／ジンジャーエール／绿茶／ほうじ茶

【nagomi美酒套餐～与高汤的盛宴～】寿司握拼、金枪鱼腩与鲑鱼籽手卷、创意料理等＋2小时畅饮

我们为您奉上珠玉般的握寿司，以四季时令鲜鱼与匠人经反复试作打造而成的极致寿司饭相互交织，成就非凡美味。支撑寿司美味的寿司饭，凝聚了匠人多次试作后的用心讲究。其柔和的酸味与深邃的旨味，恰到好处地衬托出时令鲜鱼细腻本真的风味。每一季严选的鱼材，皆会依据食材特性，在温度、切法与调味拿捏上进行细致调整。入口即化的鱼鲜旨味与寿司饭的和谐平衡，让您在每一贯之间尽享其中精妙。搭配日本酒、葡萄酒与香槟的佐餐组合，更可于席前从容欣赏匠人专注于食材的精湛技艺。

店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧氛围，仅设有6席整板吧台座位，让您在与匠人近距离交流中度过一段奢雅时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务接待与会餐，亦或双方家庭见面及家族庆祝场合，皆十分适宜。另可承接4位起包场服务，是举办小型特别餐叙及款待重要宾客的理想之选。

套餐（包场）

我们为您奉上以四季时令鲜鱼与职人反复试作精心打造的极致寿司饭相互交织而成的珍馐握寿司。支撑寿司美味的寿司饭，凝聚了职人多次试作后成就的匠心风味。柔和的酸味与深邃的鲜旨，更能衬托出时令鲜鱼细腻本真的风味。每一季严选的鱼材，皆会依据食材特性，在温度、切法以及调味分寸上细致调整。入口即化的鱼鲜旨味与寿司饭的和谐平衡，让您在每一贯中尽情品味。敬请搭配日本酒、葡萄酒・香槟一同享用，在眼前从容感受职人专注于食材的精湛技艺。

店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧氛围，仅设有6席一整块木板打造的吧台座位，让您度过与职人近距离交流的奢雅时光。无论是生日・结婚纪念日・求婚等特别日子的约会、夫妻纪念日晚餐、招待重要宾客的商务宴请・聚餐，还是双方家庭见面及家族庆贺，皆十分适宜。另可承接4位宾客起的包场服务，因此也非常适合少人数的特别聚餐及对重要来宾的款待。

我们将为您呈献以四季时令鲜鱼与匠人反复试作精心打造的极品醋饭相互交织而成的至臻握寿司。支撑寿司美味的醋饭，凝聚着匠人多次试作后成就的讲究风味。柔和的酸味与深邃的鲜味，恰到好处地衬托出时令鲜鱼细腻的本味。每一季严选的鲜鱼，都会根据食材本身的特性，在温度、刀工与调味上作出细致调整。入口即化的鱼脂鲜美与醋饭的和谐平衡，让您在每一贯之中细细品味。搭配日本酒、葡萄酒或香槟，更可在眼前从容欣赏匠人专注于食材的精湛技艺。

店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧氛围，仅设有6席整块原木吧台座位，为您带来与匠人近距离相对的奢雅时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务宴请与会餐，还是双方家庭见面及家族庆祝场合，皆为理想之选。另可自4位起承接包场，因此也非常适合少人数的特别聚餐，以及对重要宾客的周到款待。

・高汤

・创意料理

・时令刺身 3种

・时令精选逸品

・高汤

・握寿司 5贯
※根据季节及进货情况，内容可能会有所变更。
　鱿鱼
　白身鱼
　白身鱼
　炙烤贝类
　中肥金枪鱼

・高汤

・时令茶碗蒸

・时令食材烧烤

ーーー

・高汤

・握寿司 5贯
※根据季节及进货情况，内容可能会有所变更。
　白身鱼
　青皮鱼
　炙烤白身鱼
　赤身
　星鳗

・金枪鱼肥肉与鲑鱼籽手卷

・收尾料理

・甜点

【nagomi套餐～与高汤的共演～】握寿司、金枪鱼腹与鲑鱼子手卷、创意料理及精选单品等

我们为您呈献以四季时令鲜鱼与匠人反复试作精心打造的极品寿司饭交织而成的珍品握寿司。支撑寿司美味的寿司饭，是匠人历经多次试作所成就的匠心之味。柔和的酸味与深邃的鲜味，恰到好处地衬托出时令鲜鱼细腻本真的风味。每一季严选的鱼材，皆会根据食材特性，在温度、切工与调味上进行细致调整。入口即化的鱼鲜旨味与寿司饭的和谐平衡，让您每一贯都能细细品味。搭配日本酒、葡萄酒与香槟一同享用，更可于席前从容欣赏匠人专注于食材的精湛技艺。

店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧氛围，仅设有6席整块木板打造的吧台座位，让您在与匠人近距离相对的空间中，度过一段奢雅时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务宴请与会餐，或是双方家庭见面及家族庆祝场合，皆十分适宜。另可承接4位起包场，因此也非常适合少人数的特别聚餐及重要宾客的款待。

我们将为您奉上以四季时令鲜鱼与匠人反复试作打造而成的极上舍利相互交织的至臻握寿司。支撑寿司美味的舍利，凝聚了匠人多次试作后成就的考究风味。圆润的酸味与深邃的鲜旨，进一步衬托出时令鲜鱼细腻而本真的风味。每一季严选的鲜鱼，皆会根据食材特性，在温度、切工以及调味分寸上进行细致调整。鱼脂仿佛入口即化的鲜美，与舍利和谐相融，让您在每一贯中尽享其妙。敬请搭配日本酒、葡萄酒与香槟，一边细细品味眼前匠人专注于食材的精湛技艺，一边沉浸于美食之中。
店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧气韵，仅设有6席一枚板吧台，为您呈现与匠人近距离交流的奢雅时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻二人的纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务宴请与会餐，还是双方家庭见面及家人庆祝场合，皆十分适宜。另可接受4位宾客起包场预订，是举办小规模特别聚餐与款待重要来宾的理想之选。

我们将为您呈献以四季时令鲜鱼与匠人反复试作精心打造的极上寿司饭所交织而成的珠玉握寿司。支撑寿司美味的寿司饭，凝聚了匠人数次试作后成就的讲究风味。柔和的酸味与深邃的鲜味，更能衬托时令鲜鱼细腻本真的风味。每一季严选的鲜鱼，皆会依据食材特性，在温度、切法与调味轻重上做出细致调整。入口即化的鱼鲜旨味与寿司饭的和谐平衡，您可于每一贯中细细品味。搭配日本酒、葡萄酒与香槟的佐餐组合，更可在眼前从容欣赏匠人专注于食材的精湛技艺。

店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧氛围，仅设有6席一枚板吧台，为您带来与匠人近距离相对的奢雅时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻二人的纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务宴请与聚餐，亦或双方家庭见面及家人庆祝场合，皆为理想之选。另可自4位起承接包场，亦非常适合少人数的特别餐叙以及对重要宾客的款待。

仅预订座位

我们为您呈献以四季时令鲜鱼与职人反复试作、精心研制出的极上寿司饭相互交织而成的珠玉握寿司。支撑寿司美味的寿司饭，凝聚了职人多次反复试作而成的匠心风味。柔和的酸味与深邃的鲜旨，充分衬托出时令鲜鱼细腻本真的风味。每一季严选的鱼材，都会根据食材特性，在温度、切法以及调味轻重上进行细致调整。每一贯都能让您尽享鱼脂入口即化的鲜美与寿司饭和谐相融的绝妙滋味。搭配日本酒、葡萄酒与香槟，更可于眼前细细品味职人专注于食材的精湛技艺。

店内静谧雅致，令人忘却都市喧嚣，仅设6席一枚板吧台座位，为您带来与职人近距离相对的奢华时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务接待与会餐，还是双方家庭见面及家族庆祝，皆为理想之选。另可承接4位宾客起的包场服务，因此也非常适合少人数的特别聚餐及对重要贵宾的款待。

鮨四 ‐和-Nagomi

注意事项

仅预订座位

单点菜单点餐

【nagomi套餐～与高汤的共演～】握寿司、金枪鱼腹与鲑鱼子手卷、创意料理及精选单品等

仅限套餐

套餐（包场）

套餐（包场）

【nagomi美酒套餐～与高汤的盛宴～】寿司握拼、金枪鱼腩与鲑鱼籽手卷、创意料理等＋2小时畅饮

仅限套餐

套餐（包场）

套餐（包场）

【主厨精选握寿司套餐】10贯握寿司、金枪鱼腩与鲑鱼卵手卷、生鱼片等以握寿司为主的套餐

仅限套餐

餐厅信息

鮨四 ‐和-Nagomi

注意事项

仅预订座位

单点菜单点餐

【nagomi套餐～与高汤的共演～】握寿司、金枪鱼腹与鲑鱼子手卷、创意料理及精选单品等

仅限套餐

套餐（包场）

套餐（包场）

【nagomi美酒套餐～与高汤的盛宴～】寿司握拼、金枪鱼腩与鲑鱼籽手卷、创意料理等＋2小时畅饮

仅限套餐

套餐（包场）

套餐（包场）

【主厨精选握寿司套餐】10贯握寿司、金枪鱼腩与鲑鱼卵手卷、生鱼片等 以握寿司为主的套餐

仅限套餐

餐厅信息

【主厨精选握寿司套餐】10贯握寿司、金枪鱼腩与鲑鱼卵手卷、生鱼片等以握寿司为主的套餐