【nagomi套餐～与高汤的共演～】握寿司、金枪鱼腹与鲑鱼子手卷、创意料理及精选单品等 (仅限套餐 )

关于课程

我们将为您呈献以四季时令鲜鱼与匠人反复试作精心打造的极上寿司饭所交织而成的珠玉握寿司。支撑寿司美味的寿司饭，凝聚了匠人数次试作后成就的讲究风味。柔和的酸味与深邃的鲜味，更能衬托时令鲜鱼细腻本真的风味。每一季严选的鲜鱼，皆会依据食材特性，在温度、切法与调味轻重上做出细致调整。入口即化的鱼鲜旨味与寿司饭的和谐平衡，您可于每一贯中细细品味。搭配日本酒、葡萄酒与香槟的佐餐组合，更可在眼前从容欣赏匠人专注于食材的精湛技艺。 店内兼具令人忘却都市喧嚣的静谧氛围，仅设有6席一枚板吧台，为您带来与匠人近距离相对的奢雅时光。无论是生日、结婚纪念日、求婚等特别日子的约会，夫妻二人的纪念日晚餐，邀请重要宾客的商务宴请与聚餐，亦或双方家庭见面及家人庆祝场合，皆为理想之选。另可自4位起承接包场，亦非常适合少人数的特别餐叙以及对重要宾客的款待。