SUSHISHUTATSU 无脊椎的逆袭套餐 (套餐(20时入店))
9,800JPY(含税)

关于课程
无脊椎是指没有骨头的生物。 在一般的寿司中,乌贼、虾、贝类往往被视为配角。 然而,它们的口感、香气、鲜味的深邃度,完全不逊色于鱼类。 “无脊椎的逆袭套餐”是一款毫无脊椎动物,靠乌贼、虾、贝、海胆构成的十贯握寿司。 请细细品味被匠人技艺所引出的细腻质感与味觉对比。
菜单
由店主精选的10贯寿司。 例) ・鸟贝 ・霍口贝 ・章鱼 ・车虾 ・红贝 ・甘虾 ・扇贝 ・海螺 ・鸟贝 ・蜇 。海胆 自制生姜 汤碗
确认事项
本店实行每人至少消费一杯饮品制度。根据情况,对应的人数可能会有所变化。如需5人以上使用,敬请提前咨询。儿童消费仅限于与成人享用相同菜品的人。预计用餐时间为约90分钟。具体内容可能会根据进货情况发生变化。如有不喜或过敏食物,请提前告知。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天20:00〜50%
