厨师推荐套餐【佳】 (套餐(19时入店))
11,000JPY(含税)

关于课程
本店的“安心菜单佳”,是一套可以品尝到季节新鲜食材和匠人技艺的套餐。提供4道以上的烤物、蒸物单品料理,以及7贯以上使用时令海鲜制作的握寿司。 这个套餐使用每个季节的最佳食材,每次享用都能感受到不同的菜单。请尽情品味带出鲜美滋味的烤物、风味细腻的蒸物及由匠人用心制作的寿司。 菜品会根据季节和采购情况而变化。无论您几次光临,都会带来新的发现和感动。期待您的预约。
菜单
在店主的推荐下,我们使用当天从丰洲直送的时令食材和金枪鱼专门批发商“やま幸”的产品进行烹饪。 四种以上的特色料理 例) ・整只鲍鱼使用的鲍鱼肝酱 ・黄身拌数子 ・银鳕鱼西京烧 ・金目鲷火锅 ・五色糯米炸黑虎虾 ・多春鱼梅蜜煮 ・鱼肝炖红酒 ・茶碗蒸 九种以上握寿司(含玉子) 汤品 甜点
确认事项
本店实行一人一单制度。 根据应对状况,可使用的人数会有所变动。 如需5名以上使用,请先咨询。 儿童使用仅限与成人享用相同内容者。 所需时间约为90分钟。 内容根据采购情况可能会有所变更。 如有不喜欢的食物或过敏,请事先告知。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天20:00〜50%
