厨师精选【极】 (套餐(18点入店))
16,500JPY(含税)

关于课程
本店的“主厨精选菜单极”是一道能够品尝到季节新鲜食材和工艺精湛的套餐。我们将提供5道以上的烤物和蒸物菜品,以及使用应季海鲜制作的9件以上(使用高级食材)的握寿司。此套餐使用每个季节的最佳食材,每次都可享受到不同的菜单。请尽情品尝能够引出美味的烤物、细腻风味的蒸物、以及由工匠倾心制作的寿司。菜品会根据季节和进货情况进行更改。无论您访问多少次,我们都会带来新的发现和惊喜。期待您的预约。
菜单
由店主推荐,使用当天从丰洲直送的时令食材和金枪鱼专业批发商“やま幸”的产品提供。 4种以上的精美料理+特色菜 例子) ・使用整块鲍鱼制作的鲍鱼肝酱 ・数の子的蛋黄拌 ・银鳕鱼的西京烧 ・金目鲷的涮涮锅 ・五色香米炸黑虎虾 ・梅香煮多春鱼 ・红鳍肝的葡萄酒渍 ・蒸蛋羹 12种以上的握寿司(包括鸡蛋) 汤 甜点
确认事项
本店实行一人一杯饮品的制度。 根据情况的不同,可容纳的人数会有所变动。 5人以上的使用请先咨询。 儿童仅限于与成人享用相同内容的。 所需时间大约90分钟。 内容根据采购的情况可能会有所变更。 如有不喜欢的食材或过敏情况,请事先告知。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天20:00〜50%
