4位以上宾客可包场吧台方案・附赠1瓶您喜欢的起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒或日本酒 (仅限套餐)
25,000JPY(含税)

关于课程
这是充分使用时令食材打造的和食×创意主厨搭配套餐。 内容每月更换,百吃不厌。 肉类经过精心熟成,以引出其鲜美滋味。 鱼类由北海道、金泽、德岛的渔港直接送达,经过放血并细致处理。 我们会甄别每一种食材,并进行与之相配的精心准备。 4名宾客以上可提供包场方案 如有过敏或不擅长食用的食材,烦请提前告知。 但对于范围过于广泛的要求,或如素食主义者等特殊需求,可能无法对应。 即使没有饮食喜恶或过敏情况,如能在需求・备注栏中填写【无忌口】, 我们也将不胜感激。
菜单
距离泉岳寺站步行5分钟,从高轮Gateway、白金高轮前来亦交通便利的隐秘餐厅。 可为您准备起泡酒、国产葡萄酒、日本酒及啤酒作为餐前畅饮。 您可尽享以时令鲜鱼、黑毛和牛及季节蔬菜精心烹制的每月更替创新和食套餐。 鲜鱼由北海道、金泽、德岛等渔港直送,肉类则由生产者直接供应精选黑毛和牛的赤身部位。 针对不同部位采用最适宜的火候处理,最大限度地引出食材本真的鲜美滋味。 根据月份不同,肉类内容亦有可能调整为其他食材。 每月更换的菜单,适用于纪念日、生日、商务宴请、双方见面、约会等多种场合。 (例) 前菜 4道开胃前菜 小品 刺身拼盘 炸物 汤品 鱼料理 肉料理 炊饭 甜品 约13道 「※本套餐费用不含饮品。我们备有可搭配料理的丰富饮品,包括国产葡萄酒、日本酒、起泡酒等,敬请于当日另行点单。」 为使宾客安心用餐,本店恳请您如有过敏或不擅长食用的食材,请务必提前告知。 但对于内容极为繁多的个别要求,或如素食主义等特殊对应,恕可能无法满足,敬请谅解。 如您没有忌口或过敏,也烦请在需求/留言栏中填写【无忌口】。感谢您的配合。
确认事项
为了让您安心享用餐食,如有过敏或不擅长食用的食材,敬请提前告知。 但对于涉及范围过于广泛的要求,或素食主义者等特殊需求,恕可能无法为您安排,敬请谅解。 如无挑食或过敏,也请您在需求・备注栏中填写【无特别忌口】,以便我们确认。感谢您的配合。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜30%
・提前3天00:00〜20%