【夏季限定天黑套餐】品尝鳗鱼、稻草炙烤鲣鱼、四万十猪肉的全11道菜 (仅限套餐 )

8,000JPY(含税)

【夏季限定天黑套餐】品尝鳗鱼、稻草炙烤鲣鱼、四万十猪肉的全11道菜

关于课程

这是夏季限定套餐,以梅肉土佐醋清爽调味的夏季海鳗开场,随后奉上てんくろ招牌厚切藁烧鲣鱼,以及甜辣入味的四万十猪肉藁烧。搭配秋葵与黄秋葵小钵,直至最后的鲣鱼饭,整体巧妙平衡了高知特色与夏日的轻盈感。也是推荐给初次到店宾客的基础套餐。 敬请尽情享受店内豪快炙烤而成的藁烧料理所带来的震撼,以及稻草的馥郁焦香。 本店严选源自高知丰饶海域与清流四万十川孕育的新鲜食材,并坚持选用有机蔬菜及乳酸菌栽培蔬菜等安全食材。请细细品味每一道充分发挥大自然恩赐的佳肴。

菜单

【菜单示例】 ・餐前酒 丰能梅 土佐梅酒 ・夏季土佐前菜3种拼盘 ・汆烫星鳗 梅肉土佐醋 ・招牌・厚切稻草炙烤鲣鱼 ・秋葵与黄秋葵黏滑蔬菜小钵 ・甜辣风味稻草炙烤四万十猪肉 ・鲣鱼饭 ・海苔清汤 柚子清香 ・冰镇蕨饼 共11道 ※前菜拼盘包含在菜品数量内 ※菜单内容可能会因采购情况而有所变更。 敬请谅解。

确认事项

如需预订8位以上,请提前致电本店确认。

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