品尝A5级黑毛和牛牛排与时令海鲜的铁板烧套餐 (品尝A5等级黑毛和牛牛排与时令海鲜的铁板烧套餐)
11,000JPY(含税)
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关于课程
共9道菜品,尽享时令海鲜与店主严选的A5级黑毛和牛。 在保留基础套餐流程不变的同时, 将主菜牛排升级为A5级黑毛和牛。 从鲜鱼刺身、肉类佳肴、海鲜料理, 到铁板现烤的A5级黑毛和牛牛排、收尾主食以及餐后一道甜点。 如果难得享用一次铁板烧,也希望讲究肉质的宾客, 以及用于款待重要人士的商务宴请、聚餐等场合,亦十分推荐。
菜单
・前菜(双拼) 枝豆山葵明太子和香辣魔芋等,搭配两款适合佐酒的小钵料理 ・时令小食 冲绳县产蒜香海蕴醋、梅水晶拌奶油奶酪等,当日精选一品 ・沙拉 蘑菇培根凯撒沙拉,或生火腿番茄洋葱沙拉酱沙拉 ・鲜鱼刺身 爱媛县产蓝鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼中腹、昆布渍真鲷等,当日鲜鱼拼盘 ・肉类料理 慢炖5小时的牛舌炖菜 配法棍 ・海鲜料理 北海道产扇贝海胆酱烤制(时令期间可能改为牡蛎焦香黄油烧) ・A5级黑毛和牛牛排 前泽牛マクラ(肩里脊)、上州かとう牛肩里脊等,当日采购的A5级黑毛和牛以铁板烹制 ・主食 蒜香炒饭烤饭团 ・餐后一品 自家腌渍拼盘(部分日期也可能提供时令水果) 【套餐限定加购选项】 ・更换为A5级黑毛和牛菲力:+3,300円(税込) ・牛排加配鹅肝:+1,980円(税込) ・加购鲍鱼牛排 焦香黄油酱:+4,400円(税込) ※另有单点沙朗牛排可供选择。 ※所列菜品仅为示例。根据季节及进货情况,食材与菜品内容可能有所变更。
确认事项
※因季节及采购情况不同,食材及菜品内容可能会有所变更。 ※如有过敏或不擅长食用的食材,请于预约时告知我们。 ※我们会根据您的预约时间提前准备料理。 如将迟到,请务必致电店铺告知。 ※请于来店前2小时完成预约。 ※如使用包间,将另行收取餐饮费用10%的包间服务费。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜30%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
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・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜50%
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