品尝稀少部位嫩肩里脊与时令海鲜的铁板烧套餐 (品尝稀有部位三角肩胛肉与时令海鲜的铁板烧套餐)
8,800JPY(含税)
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关于课程
融入时令食材的料理，与可品尝店主严选黑毛和牛牛排的铁板烧套餐。 我们为您准备了包含鲜鱼刺身、时令海鲜、肉类料理等，融入季节风味的共9道菜品。 无论是日常用餐，还是与重要之人的聚餐及商务宴请，都非常推荐。
菜单
・前菜（双拼） 枝豆芥末明太子与香辣魔芋等，搭配适合佐酒的小钵双拼 ・时令下酒小菜 如慢火炖煮的牛筋萝卜等，当日精选一品 ・沙拉 蘑菇培根凯撒沙拉，或生火腿番茄洋葱沙拉酱沙拉 ・鲜鱼刺身 严选爱媛县产本鲔、本鲔中腹、昆布腌真鲷等当日鲜鱼 ・肉类一品 炖煮5小时的牛舌炖菜 配法棍 ・海鲜料理 北海道产扇贝配海胆酱焗烤（时令期间可能改为牡蛎焦香黄油烧） ・时令蔬菜铁板烧 将当日采购的时令蔬菜以铁板香煎烤制。请与牛排一同享用 ・黑毛和牛牛排（100g） 【一整头牛仅能取得约2～3kg】如常陆牛的嫩肩里脊、仙台黑牛的友三角等，当日采购的黑毛和牛稀有部位以铁板煎制 ・主食 蒜香炒饭烤饭团 ・餐后一品 自家腌制渍物拼盘（部分日期也可能提供时令水果） 【套餐限定加点选项】 ・更换为A5等级黑毛和牛菲力：＋3,300円（税込） ・牛排加配鹅肝：＋1,980円（税込） ・加点鲍鱼牛排 焦香黄油酱：＋4,400円（税込） ※另备有单点沙朗牛排。 ※以上菜品仅为示例。根据季节及采购情况，食材与菜品内容可能有所变动。 【2027年1月】套餐料理焕新通知 铁板ごせん将于2027年1月起对套餐料理进行全面升级。 为了让宾客更加充分地领略以黑毛和牛为代表的严选食材之魅力，我们从整体构成上对菜品进行了重新设计。 最大程度引出食材本味的铁板烧，每一道菜品的完成度，以及延续至餐后的满足感。 今后我们也将以打造更能呈现特别时光的套餐为目标，持续精进。 敬请期待焕新登场的铁板ごせん套餐料理。 ※自2027年1月起到店的宾客，将统一提供全新套餐。
确认事项
※您在预约时填写的信用卡信息仅用于担保取消费用的支付。并非预付，预约时不会产生任何费用。餐费请于到店当日在店内支付。 ※根据季节及进货情况，食材及菜品内容可能会有所变更。 ※如有过敏或不擅长食用的食材，请在预约时告知我们。 ※我们会根据您的预约时间提前准备料理。 如将迟到，请务必致电店铺联系。 ※请务必在到店前2小时完成预约。 ※如使用包间，将另行收取餐饮费用10%作为包间服务费。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜30%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜30%