「燈(とう)套餐」活黑鲍鱼与花乃牛两种部位的品尝对比 (套餐+干杯用一杯杯装起泡酒)
21,780JPY(含税)

关于课程
“燈(とう)套餐”是一款可同时尽享鲜活鲍鱼与奇迹和牛“花乃牛”的奢华方案。并特别奉上香槟一杯,为您的华彩时光揭开序幕。 从今日小钵与时令前菜开始,鱼料理则为您准备了新鲜的鲜活鲍鱼。经由铁板细致煎烤,尽享其凝缩的鲜美旨味与柔嫩口感。再搭配色彩缤纷的沙拉与烤蔬菜,营造均衡丰富的层次,并以清口冰沙为味蕾稍作焕新。 主菜为本店引以为傲的花乃牛。可品尝腿肉与嫩肩里脊两种部位各50g的风味对比,或按您的喜好选择同一部位100g。敬请细细品味不同部位各具特色的口感与旨味。 主食可从蒜香炒饭、牛肉时雨煮茶泡饭、和牛咖喱中任选其一。最后以甜点作结,愿您度过一段令人心满意足的美好时光。亦是纪念日及商务宴请的理想之选。
菜单
【小碟】今日小碟 【前菜】时令前菜 【鱼料理】鲜活鲍鱼 【冷菜】缤纷沙拉 【烤蔬菜】烤时蔬 【清口】格兰尼塔 【主菜】花乃牛 臀肉&嫩肩里脊 各50g or 任选一种100g 【主食】米饭・汤品(米饭可从蒜香炒饭/牛肉时雨茶泡饭/和牛咖喱中任选一种) 【甜品】今日甜点(咖啡/焙茶 二选一) ※照片仅供参考。因本菜单使用时令食材,内容可能会有所变更。
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