【炎极】活鲍鱼・帝王蟹・花乃牛夏多布里昂牛排 炎献上的最高级铁板烧套餐 (套餐+世界名庄葡萄酒瓶装)

66,000JPY(含税)

【炎极】活鲍鱼・帝王蟹・花乃牛夏多布里昂牛排 炎献上的最高级铁板烧套餐

关于课程

一次尽享铁板烧 炎魅力的特别席位。 青森产鲜活黑鲍、帝王蟹蟹脚,以及精选“花乃牛”夏多布里昂100g。 由娴熟匠人于您眼前的铁板上精心烹制海味珍馐与牛肉顶级部位。 请在铁板烧特有的现场感中,尽情品味食材本身鲜美被充分激发的美妙滋味,感受鲍鱼的弹嫩口感、帝王蟹丰富的甘甜,以及花乃牛夏多布里昂细腻而浓郁的风味。 从前菜、主食到甜点,每一道菜品皆倾注匠心,堪称铁板烧 炎的集大成之作。 无论是与重要之人共度特别时光,还是纪念日、人生重要时刻,都非常适合选择这套炎的“究极套餐”。 【可选世界名庄瓶装酒】 ・Puligny-Montrachet Henri Boillot 2022 ・Bollinger La Grande Annee 2015 ・Vosne-Romanee Clos des Reas Michel Gros 2022 ・Chateau Calon-Segur 2006 ・Sassicaia 2017 ・Ornellaia 2020 ・Ridge Monte Bello 2010 法国、意大利、美国。 您可从这7款孕育于各地风土、个性鲜明的名庄佳酿中,选出自己喜爱的一瓶。 搭配海鲜可选择ピュリニー・モンラッシェ或ラ・グラン・ダネ,搭配花乃牛则可选择ヴォーヌ・ロマネ、カロン・セギュール、サッシカイア、オルネライア、モンテ・ベロ等。 不仅可依据与料理的搭配关系进行选择,也可依照当天心情与个人喜好挑选,更加深入地享受铁板烧的丰富风味。 ※每2位宾客可选择1瓶心仪的酒款。 在银座的雅致空间中,尽享世界名庄佳酿与精选铁板烧交织而成的至福美食搭配。

菜单

・小菜 ・时令前菜 ・青森产 活黑鲍 ・帝王蟹蟹脚 ・花乃牛 夏多布里昂 100g ・烤蔬菜 ・沙拉 主食 请从以下选择一款。 ・蒜香炒饭 ・特制咖喱 ・茶泡饭 甜点 请从以下选择一款。 ・芝麻布丁 ・草莓意式冰淇淋 ・牛奶意式冰淇淋 ・焙茶 或 咖啡

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