【焔 ーhomuraー】葡萄酒侍酒师从400瓶中挑选配对“薪火的宴会”，为您带来顶级的夜晚 (仅限套餐)

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焰（ほむら）即为熊熊燃烧的火焰。 THE BLESS Awaji可以提供的，是最顶级的火之宴。 在炫舞套餐的料理基础上， 加入由侍酒师精挑细选的 高级葡萄酒搭配（约25,000日元相当），为夜晚增添色彩。 葡萄酒可进一步丰富料理的余韵。 薪火烘托出的美味与精心挑选的酒杯结合后， 味道超越了一道料理的界限，化为记忆。 沉睡于3台大型酒窖中的400瓶中， 有着让每位葡萄酒爱好者向往的稀有品牌， 静静等待它们的出场。 每道菜，侍酒师的目光挑选出贴合火焰的佳酿。 这就是焰套餐的配酒搭配。