鸟清 严选套餐 (仅限套餐)

关于课程

“鸟せい”的烧鸟利用银座“鸟よし”传授的技艺和纪州备长炭的力量，将京红地鸡的美味发挥到最大。在用电加热后，再用强火慢慢烤制，使酱料芳香四溢，肉质也变得非常多汁。在看似简单的烹饪中闪烁着技艺的光辉，带来更加深邃的美味。请与烧鸟绝佳配对的葡萄酒或日本酒一起，享受特别的时光。