Name: トラットリア カンティーニ
Address: 11-1 Kanda-Mitoshirocho, Chiyoda-ku, Kanda KM Building B1F, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0053
Telephone: 0332955051

トラットリア カンティーニ

【套餐内容】＜共14道＞
【8月限定】：夏日缤纷～将时令层层叠入一盘～
本套餐共14道，采用大量时令食材，以少量多道的形式呈现。

■详情
价格：8,800円（税込）

特色：包含人气长盛不衰的“白色卡布里沙拉”在内，共14道菜品。



【套餐内容】

1. 开胃小点：毛豆慕斯达克瓦兹
2. 开胃小点：烤茄子与里考塔奶酪提拉米苏
3. 开胃小点：冬瓜冻
4. 自制面包
5. 招牌特色：白色卡布里沙拉
6. 精品菜1：水章鱼卡帕乔
7. 精品菜2：自制柠檬风味意式香肠
8. 清口：格兰尼塔
9. 主菜：炖煮牛颊肉
10. 再次提供自制面包
11. 意面：海鳗肉酱意面
12. 甜点：里考塔奶酪半冻、无花果蜜煮、椰子薄脆
13. 小点心（2种）
14. 咖啡 或 红茶

※菜品内容可能会因进货情况而有所调整。
敬请谅解。
※Instagram视频介绍菜单也包含在本套餐内。
※由于本店每周营业4天，且主要集中在周末，建议您尽早预约。
最新空位情况请确认预约网站。
※需每位点一杯饮品。
※如有过敏等情况，请务必在预约时告知。

人气No.1！【8月】：「夏日缤纷」少量多道14品全套餐｜讲述31年厨师生涯的历程】

“给那些想要逐渐品尝各种美食的挑剔食客。”  
经验丰富的主厨进藤将食材的精华“重构”，以14个故事呈现给您。  
包括招牌菜“白色卡普雷塞”在内，  
为您带来感官错觉、惊喜与赞同交错的体验。  
  
请亲自用味蕾来验证这些始终被热爱的理由。

仅限套餐

【课程内容】＜共11道菜＞

※某日实例

・3道餐前小吃
・自制面包1
・冷前菜
・热前菜
・意大利面
・主菜（附鹅肝的肉类料理）
・自制面包2
・甜点（花束、生日盘）
・咖啡

※使用花束的顾客，请在备注栏中注明。
※需要至少点一杯饮品。
※如有过敏等情况，请在预订时务必告知。

【重要纪念日】唤醒五感的11道菜物语套餐

“让特别的日子成为一生的回忆。”这是一项为纪念日专门设计的计划，将主菜升级为奢华的 foie gras 牛肉料理。我们还精心准备了带有信息的甜点盘。如果在前一天告知我们需要迷你花束，我们将为您准备礼物。请务必将惊喜的准备工作交给我们。 在安静的地下隐秘空间里，感受夫妻两人特有的温暖款待。

【套餐内容】＜共14道＞

1. 开胃小点：毛豆慕斯达克瓦兹
2. 开胃小点：烤茄子与意式乳清干酪提拉米苏
3. 开胃小点：冬瓜冻
4. 自制面包
5. 特色菜：白色卡布里沙拉
6. 精品菜1：水章鱼卡帕乔
7. 精品菜2：自制柠檬风味意式香肠
8. 清口：格兰尼塔
9. 主菜：炖煮牛颊肉
10. 再次奉上自制面包
11. 意面：海鳗肉酱意面
12. 甜点：意式乳清干酪半冷冻甜点、无花果蜜煮、椰子薄脆
13. 小点心（2种）
14. 咖啡 或 红茶


　
＋畅饮（※请从符合当季时令的6种葡萄酒中选择！）

【至高的奢华】14道少量多碟+自然派葡萄酒3小时套餐

尽享Cantina的精髓之最高计划。  
14道精致全餐加上精选的自然派葡萄酒（自然）的随意畅饮。  
一杯美酒成就美食，一道佳肴衬托酒香。  
让厨师的技艺为您呈现出“1+1等于3甚至大于4的搭配”，尽情享受其中的乐趣吧。  
  
无论是商务宴请还是纪念日，这里都能完美演绎特别的夜晚。沉醉于美食与美酒，享受极致的幸福时光。

トラットリアカンティーニ

人气No.1！【8月】：「夏日缤纷」少量多道14品全套餐｜讲述31年厨师生涯的历程】

仅限套餐

【重要纪念日】唤醒五感的11道菜物语套餐

仅限套餐

【至高的奢华】14道少量多碟+自然派葡萄酒3小时套餐

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餐厅信息

トラットリア カンティーニ

人气No.1！【8月】：「夏日缤纷」少量多道14品全套餐｜讲述31年厨师生涯的历程】

仅限套餐

【重要纪念日】唤醒五感的11道菜物语套餐

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【至高的奢华】14道少量多碟+自然派葡萄酒3小时套餐

仅限套餐

餐厅信息

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