人气No.1!【8月】:「夏日缤纷」少量多道14品全套餐|讲述31年厨师生涯的历程】 (仅限套餐)
8,800JPY(含税)

关于课程
“给那些想要逐渐品尝各种美食的挑剔食客。” 经验丰富的主厨进藤将食材的精华“重构”,以14个故事呈现给您。 包括招牌菜“白色卡普雷塞”在内, 为您带来感官错觉、惊喜与赞同交错的体验。 请亲自用味蕾来验证这些始终被热爱的理由。
菜单
【套餐内容】<共14道> 【8月限定】:夏日缤纷~将时令层层叠入一盘~ 本套餐共14道,采用大量时令食材,以少量多道的形式呈现。 ■详情 价格:8,800円(税込) 特色:包含人气长盛不衰的“白色卡布里沙拉”在内,共14道菜品。 【套餐内容】 1. 开胃小点:毛豆慕斯达克瓦兹 2. 开胃小点:烤茄子与里考塔奶酪提拉米苏 3. 开胃小点:冬瓜冻 4. 自制面包 5. 招牌特色:白色卡布里沙拉 6. 精品菜1:水章鱼卡帕乔 7. 精品菜2:自制柠檬风味意式香肠 8. 清口:格兰尼塔 9. 主菜:炖煮牛颊肉 10. 再次提供自制面包 11. 意面:海鳗肉酱意面 12. 甜点:里考塔奶酪半冻、无花果蜜煮、椰子薄脆 13. 小点心(2种) 14. 咖啡 或 红茶 ※菜品内容可能会因进货情况而有所调整。 敬请谅解。 ※Instagram视频介绍菜单也包含在本套餐内。 ※由于本店每周营业4天,且主要集中在周末,建议您尽早预约。 最新空位情况请确认预约网站。 ※需每位点一杯饮品。 ※如有过敏等情况,请务必在预约时告知。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
・提前3天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
■ 备注
【关于预约的提醒】 由于我们是一家小店,受限于席位的保证和备料的安排,针对取消预约我们设有上述政策。 虽是唐突的请求,但为了顺利运营,恳请您给予理解与合作,不胜感激。 按照套餐费用比例计算 ※如更改人数,可能会收取减少人数部分的套餐费用。 ※在恶劣天气或自然灾害时,不会收取取消费用。
