Name: 鮨処つばき
Address: 3-1-10 Amanuma, North East Ogikubo Building 1F, Suginami-ku, Tokyo, 167-0032
Telephone: 0367708118

鮨処つばき

・前菜
・8贯1卷
・茶碗蒸
・汤品

【午餐限定】轻松享用8贯握寿司与卷物的丰盛寿司午餐

这是一款仅限午餐时段的套餐，您可在前菜之后享用8贯握寿司、卷物、茶碗蒸和汤品。内容也非常适合想要轻松品尝正宗江户前寿司的宾客，职人会一贯一贯细心制作寿司，让您尽享现做现吃的美味。除了握寿司之外，还可同时品尝卷物，能够均衡体验多样风味，正是其魅力所在。此外，套餐还附有茶碗蒸和汤品，不仅能品尝寿司，也能充分感受整顿餐食的完整满足感。欢迎您在距离荻窪站步行约4分钟的鮨処つばき，度过午餐时段特有的悠闲美好时光。无论是日常午餐，还是与朋友聚餐、家庭用餐，都非常适合在想要轻松享受正宗寿司的日子前来品尝。

仅限套餐


・前菜
・10贯
・茶碗蒸
・汤碗

【午餐限定】品尝前菜、10贯握寿司、茶碗蒸、汤品的主厨精选午餐

从前菜开始，包含10贯握寿司、茶碗蒸和汤品的午餐限定套餐。使用时令海鲜制作的握寿司，由匠人逐贯细致完成，呈现出充分发挥食材本味的江户前寿司独有风味。除握寿司之外，还搭配前菜、茶碗蒸和汤品，使整套餐食以寿司为主轴，能够让您悠然享用。无论是想在午餐时段品尝正宗江户前寿司的宾客，还是在荻窪进行午餐会食或纪念日用餐，都非常推荐。在吧台席位，您可近距离感受匠人的精湛手艺，逐贯品尝现握寿司。在午间特有的静谧氛围中，尽情享受时令海鲜与匠人技艺。

仅套餐

・前菜
・12贯
・茶碗蒸
・汤碗

【午餐限定】从前菜到12贯握寿司，尽享丰富充实的江户前寿司午餐套餐

仅限午餐时段享用的充实套餐，以12贯握寿司为主。首先从前菜开始，随后将使用时令海鲜制作的握寿司逐贯精心奉上。由职人一边甄别食材状态一边制作的江户前寿司，可让您尽享现握现食的美味。此外，用餐间隙还备有茶碗蒸和汤品。不仅能品尝寿司，从前菜到餐后的收尾也能均衡享受。由于可以充分品味12贯握寿司，特别推荐给即使在午餐时段也想尽情享受正宗寿司的宾客。在距离荻窪站步行约4分钟的静谧空间中，感受职人的精湛手艺，悠然度过惬意的午间时光。

仅限套餐

10贯握寿司、卷物与下酒小菜交替为您奉上

【极致套餐】尽享「鮨処つばき」的技艺与美学意识，顶级主厨精选套餐

在「鮨処つばき」可享用的、为特别时光准备的主厨精选套餐。以时令海鲜为主，匠人会根据当季与当天食材的状态细致甄别，精心打造出最上乘的一道道佳品。在珍视江户前寿司传统的同时，针对不同食材施以细腻讲究的处理，让每一贯寿司与每一道料理都能感受到匠人的技艺。不仅仅是品尝寿司，更可在享受整套料理节奏与层次的同时，悠然推进用餐过程。这也是其魅力所在。在吧台席位，您还能近距离感受匠人的一举一动，现场品味现做料理，度过一段奢雅时光。无论是特别纪念日，还是与重要之人的宴请聚餐，都非常适合在这一天细细品味对料理讲究的美好时刻。

10贯握寿司、卷物与下酒小菜交替提供

【匠套餐】尽享职人的精湛技艺，适合特别日子的主厨精选

想要尽情体验「鮨処つばき」技艺与讲究的客人，推荐选择「匠 套餐」。这是一款不同于普通套餐的主厨精选套餐，可让您享受更加特别的用餐时光。以时令海鲜为主，珍视食材当天的状态与季节感，由匠人将每一道菜品悉心打造。从经过江户前寿司独特预处理的海鲜，到最后的握寿司，您都能充分品味匠人引出食材魅力的精湛技艺。在吧台席，您还可欣赏料理在眼前完成的过程；而沉稳雅致的空间，也让人能够专注于品味佳肴。这是一款适合在纪念日或与重要之人聚餐等希望度过特别时光的日子里享用的推荐套餐。

10贯握寿司、卷物与下酒小食交替奉上

【雅套餐】奢华品味推荐握寿司与下酒小菜，享受特别的寿司时光

以10贯推荐握寿司为主，穿插供应卷物与下酒小菜的雅套餐。套餐将时令海鲜制作的握寿司与便于佐酒的小菜巧妙搭配，让您细细品味寿司店独有的美味。职人会根据鱼的状态进行精心处理，并在握制前细致准备，充分引出食材的鲜美，让您尽享每一贯的风味。由于采用握寿司与小菜交替呈上的安排，您可在品味每一道佳品的同时，伴随交谈与美酒，悠然享受用餐时光。无论是与重要之人的聚餐，还是纪念日等想要享受比平日稍显特别的餐食之日，都十分推荐。欢迎您在荻窪静谧沉稳的空间中，尽情品尝展现职人技艺光彩的江户前寿司。

10贯握寿司、穿插提供卷物与下酒小菜

【华套餐】尽享推荐的10贯握寿司与下酒小食的华丽主厨精选

除「鮨処つばき」推荐的10贯握寿司外，还可交替享用卷物与下酒小菜的华套餐。套餐以融入时令推荐的握寿司为主，寿司与小菜搭配均衡，内容丰富充实，极具魅力。经由职人技艺悉心制作的江户前寿司，在充分引出食材本味的同时，每一贯都呈现出不同的层次与风味。除了握寿司之外，搭配下酒小菜，更为用餐过程增添变化，让您能够从容细品料理与美酒。该套餐亦在食べログ上被介绍为推荐套餐，适合特别日子的用餐，以及与重要之人的宴请聚餐。在沉稳雅致的空间中，尽情享受职人的精湛手艺与当季鱼介之美味。

【粋套餐】穿插品尝握寿司与下酒小菜的丰盛主厨推荐套餐

以10贯握寿司为主，穿插提供卷物与下酒小菜的「粋 套餐」。不仅能品尝寿司，还可一并享用以海鲜制作的小菜，因此非常适合想要慢慢品味料理与美酒的宾客。职人逐贯精心制作的江户前寿司，并非只是将时令海鲜直接捏制成寿司，而是会根据食材状态细致判断并稍加工夫，使风味更具层次与深度。握寿司、小菜与卷物交替登场，也让您在用餐过程中始终感受丰富变化，尽享至最后。于沉稳雅致的吧台席前近距离感受职人技艺，搭配时令海鲜与佳酿，度过一段悠然惬意的美好时光。

仅套餐


【旬套餐】时令风味与握寿司交替呈现，尽享季节韵味的寿司套餐

在10贯握寿司之外，还可穿插品尝卷物与下酒小菜的「旬 套餐」。不同于一味连续品尝握寿司，这一套餐将寿司与下酒小菜巧妙交织，让您在享受料理节奏变化的同时，悠然品味整顿餐食，特别推荐给希望细细享受用餐时光的宾客。采用时令海鲜制作的江户前寿司，会根据食材状态进行细致处理，并凭借匠人的精湛技艺，呈现出充分发挥食材本味的每一贯。于握寿司之间搭配下酒小菜与卷物，也能感受到味觉上的层次变化。在吧台座位，您可近距离欣赏职人的娴熟手法，并逐贯品尝现做寿司。这是一款以寿司为主，也适合搭配美酒一同享受料理的推荐套餐。

鮨処つばき

【旬套餐】时令风味与握寿司交替呈现，尽享季节韵味的寿司套餐

仅限套餐

【粋套餐】穿插品尝握寿司与下酒小菜的丰盛主厨推荐套餐

仅套餐

【华套餐】尽享推荐的10贯握寿司与下酒小食的华丽主厨精选

仅限套餐

【雅套餐】奢华品味推荐握寿司与下酒小菜，享受特别的寿司时光

仅限套餐

【匠套餐】尽享职人的精湛技艺，适合特别日子的主厨精选

仅限套餐

【极致套餐】尽享「鮨処つばき」的技艺与美学意识，顶级主厨精选套餐

仅套餐

【午餐限定】从前菜到12贯握寿司，尽享丰富充实的江户前寿司午餐套餐

仅限套餐

【午餐限定】品尝前菜、10贯握寿司、茶碗蒸、汤品的主厨精选午餐

仅套餐

【午餐限定】轻松享用8贯握寿司与卷物的丰盛寿司午餐

仅限套餐

餐厅信息