【辻家庭园圣诞晚宴】～时令菜怀石与严选地酒的飨宴～ (【辻家庭园圣诞晚餐】～时令蔬菜怀石与精选地酒的飨宴～)

菜单

【料理菜单】 八寸　圆叶春菊与海胆浸菜　淡雪豆腐鱼子酱 　　　　喉黑棒寿司　雪轮莲藕　幻鱼天妇罗 　　　　银鳕西京烧　源助萝卜风吕吹 　　　　 汤品　甘鲷清汤　白菜　芜菁浓汤　三叶　胡萝卜　柚子 刺身　能登河豚　甜虾　梅贝　配菜 烤物　能登牛炭火烧　慈姑香煎　有马山椒与生姜酱汁 醋物　香箱蟹　橙醋啫喱　穗花 　　　 主食　鰤鱼与唐墨米饭　加贺一本太葱　腌菜　赤味噌汤 甜品　辻家庭园甜点师特制甜品　 【日本酒搭配菜单】 八寸：八鹿スパークリング　Niji Rose(大分) 汤品：宗玄　本酿造　黒峰(石川) 刺身：纯米大吟酿　纪土(和歌山) 烤物：ばくれん吟醸　超辛口(山形) 醋物：特別純米酒　実楽山田錦(兵庫) 主食：澤の花　辛口纯米　花ごころ(長野) 甜品：水芭蕉　Dessert Sake(群馬) 共7道菜＋附日本酒搭配