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【季节的推荐套餐·雅】主厨精选四季食材的割烹料理 (套餐+2小时畅饮)

18,600JPY(含税)

关于课程

<2小时畅饮套餐> 最后点单时间提前30分钟 啤酒/威士忌角瓶/柠檬沙瓦/可尔必思沙瓦/乌龙茶高/绿茶高/各种软饮等 选用应季的新鲜食材,由我们的厨师精心准备的怀石料理套餐。在保持传统日本料理技艺和美学的同时,巧妙融入中式、法式等异国精华,由主厨独特的表达方式呈现每一道菜品。伴随精致的风味, 配以日本酒、葡萄酒和香槟,享受与季节相称的高品质时光。无论是约会、接待还是重要的宴会场合,我们都能让您安心享受美好时刻。

菜单

注重时令,使用当日最佳食材为您精心准备。 ~某个秋日的例子(8,800日元)~ ■前菜   芝麻豆腐、鱼肝、烤柿子   牡蛎与山药串、蜜烧虾、河豚唐扬 ■刺身   本鲔、岛鲹、北寄贝 ■温物   蟹芋泥蒸 ■进肴   炸芋头、合鸭 ■烧物   西京烧鲅鱼、烤红薯、醋莲藕 ■强肴   炙烤牛肉、印加土豆 ■主食   樱花虾炊饭、芥末昆布、味噌汤 ■甜品   抹茶冰淇淋、铜锣烧

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日期