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【季节特选套餐·彩】由料理长根据四季应时食材精选而成的日式料理体验 (套餐+2小时畅饮)

15,600JPY(含税)

关于课程

精心挑选随季节变化的时令食材,通过细致的手艺打造出割烹的主厨推荐套餐。<附带2小时畅饮计划> 最后点单为结束时间前30分钟 啤酒/威士忌角瓶/柠檬沙瓦/可尔必思沙瓦/乌龙高/绿茶高/各种软饮料等 在珍视传统日本料理的技艺与美学的同时,巧妙融入中华或法式料理等异文化的精髓,由主厨独具匠心的表现构成每一道菜。请与与精致味道相辅相成的日本酒、葡萄酒、香槟一起,享受品味季节的高品质时刻。适用于约会、商务招待及会餐等重要聚餐场合,均可放心使用。

菜单

应季而食,选用当天最优食材,为您精心准备的厨师推荐菜单。 ~以秋日为例(8,800日元)~ ■前菜   芝麻豆腐 鹅肝 烤柿子    牡蛎山药串 焖虾 河豚唐扬  ■刺身   本鲔鱼 条纹纹鲹 北极贝 ■温食   蟹肉泥蒸 ■辅菜   炸芋头 合鸭 ■烤物   幽庵烧鲅鱼 丸十 醋莲藕 ■特色菜   炙烤牛肉 印加土豆 ■主食   樱虾炊饭 芥末昆布 味噌汤 ■甜品   抹茶冰淇淋 铜锣烧

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日期