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【季节特选套餐·彩】由料理长根据四季应时食材精选而成的日式料理体验 (仅限套餐)

12,600JPY(含税)

关于课程

精选每个季节的时令食材,以精湛技艺制作而成的日式割烹套餐。在珍视传统日式料理工艺和美学的同时,巧妙地融入中餐和法餐等异文化的精髓,按照主厨独特的风格构思每一道菜肴。请搭配细腻口感的日本酒、葡萄酒或香槟,享受一段充满季节风味的高品质时光。无论是约会、商务宴请还是家庭聚餐等重要场合,都可以安心使用。

菜单

应季而食,选用当天最优食材,为您精心准备的厨师推荐菜单。 ~以秋日为例(8,800日元)~ ■前菜   芝麻豆腐 鹅肝 烤柿子    牡蛎山药串 焖虾 河豚唐扬  ■刺身   本鲔鱼 条纹纹鲹 北极贝 ■温食   蟹肉泥蒸 ■辅菜   炸芋头 合鸭 ■烤物   幽庵烧鲅鱼 丸十 醋莲藕 ■特色菜   炙烤牛肉 印加土豆 ■主食   樱虾炊饭 芥末昆布 味噌汤 ■甜品   抹茶冰淇淋 铜锣烧

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日期