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【季节的套餐·时令】使用四季食材展示的大厨推荐怀石料理 (套餐+2小时畅饮)

11,600JPY(含税)

关于课程

<2小时无限畅饮套餐> 最后点单时间为30分钟前 啤酒/威士忌角/柠檬沙瓦/可尔必思沙瓦/乌龙茶高/绿茶高/各种软饮料 等 我们精选时令食材,精心烹制而成的割烹自选料理。虽以传统日式料理技艺和美学为基础,但也巧妙融合了中餐和法国等异国文化的精华,由总厨独特的表现手法构成每一道菜。伴随着日本清酒、葡萄酒和香槟,尽情享受与季节同步的高品质时光。 无论是约会,商务宴请或是重要的餐饮场合,您都可以放心选择使用。

菜单

以当季食材为宗旨,并使用当天最佳食材提供厨师精选菜单。 ~某个秋日的一个例子(8,800日元)~ ■前菜   芝麻豆腐 鱼肝 烤柿子   牡蛎和零余子串 烧虾 虾豚鱼唐扬  ■生鱼片   蓝鳍金枪鱼 斑鰤 北极贝 ■温物   蒸蟹山药泥 ■进肴   油炸海虾芋 烧鸭 ■烤物   幽庵烧鲅鱼 圆芋 酢莲藕 ■强肴   炙烤牛肉 印加的觉醒 ■餐食   樱虾炖饭 芥末昆布 味噌汤 ■甜品   抹茶冰淇淋 铜锣烧

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日期