【 御会席 8,000円套餐 】 (仅限套餐 )

关于课程

我们备有怀石套餐，您可悠然品味大量融入时令食材的料理与荞麦面。 传承传统风味的荞麦面，特点是口感顺滑、香气浓郁。 采用国产最上级荞麦粉，以自创业120余年来未曾改变的脚踏制法精心手工制作而成。此外，我们对高汤也十分讲究。 使用两种鲣鱼干，其中一种采用特别定制的厚削本枯鲣鱼干。经过1小时以上熬煮而成的传统浓郁风味，是我们的骄傲。