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关于课程

精选优质的黑毛和牛，享用一人一锅的奢华火锅专门店“山笑ふ”。 在施以匠心技艺的高雅空间中，我们会在专用铜锅中为每位顾客提供精挑细选的国产肉和当季蔬菜。请将肉稍微在热水中涮一下，再用特制酱汁品味食材的美味。 店名“山笑ふ”是象征春天的季节用语。以群山萌芽、当季恩惠充满的景象为喻，表达季节性食材的鲜活感。 请在属于您自己的锅中，尽情享受上质的涮涮锅体验。