【やなか】品尝四季时令佳肴的主厨精选套餐 8～10品 (仅限套餐)
19,800JPY(含税)
关于课程
走访全国各地，珍视与邂逅的生产者之间的联系，将四季的馈赠升华为料理。严选当季最美味的食材，以细致匠心精心呈现每一道菜品，为您奉上用心雕琢的套餐。食材所孕育的风土，以及与生产者交流中诞生的故事，也都是点缀品味料理时光的重要元素。敬请享用精心甄选、讲究与料理和谐搭配的国产佳酿，包括日本葡萄酒、日本酒、国产威士忌等。 这是一家以和风雅趣为基调，并融入现代感性的一栋独立式日本料理店。店内设有可近距离感受料理人技艺的吧台座位，以及可享受私密时光的包间。无论是约会、生日、结婚纪念日等纪念日，还是商务接待、聚餐，以及家人亲属欢聚时的法事、庆事、重要节日、订婚仪式、双方家长见面等人生重要时刻的用餐，您都可以安心选择本店。我们将以细致周到的款待，恭迎各位光临。
菜单
主厨精选每月更替套餐（约8～10道菜） ～某个秋日的一例～※根据季节及进货情况，每日提供内容均有所不同 ■餐前酒 菊花酒 ■时令蒸饭 栗子饭 ■前菜 甘鲷茶碗蒸 松茸芡汁 ■时令菜拼盘 醋渍梭子鱼配菊花萝卜泥 烤茄子与毛豆浸菜 柿子与大黑占地菇白和 新鲜鲑鱼子味噌腌制 卤煮花生 银杏与零余子炭火烧 芋头与新红薯月见炸物 ■汤品 红叶鲷与烤香菇 ■招牌 熟成虎河豚稻草烧 ■烧物或炸物 松茸炭火烧与秋鲑鱼幽庵烧 ■炖煮料理 鲍鱼与秋季蔬菜炖合 ■主食 现煮白米饭 海苔品鉴 吻仔鱼山椒 味噌汤 腌菜 ■甜品1 自制葡萄雪葩与阳光玫瑰葡萄 ■甜品2 自制红豆糯米饼 ※如携带儿童同行，亦需享用与成人相同的套餐。预约时请从「子供メニュー」中按儿童人数追加相同套餐。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前3天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前3天00:00〜50%