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【長亭 全10品】古鶏白湯、魚翅、乳鴿、黑毛和牛、鮑魚、北京烤鴨等 (僅限套餐)

19,800JPY(含稅)

【長亭 全10品】古鶏白湯、魚翅、乳鴿、黑毛和牛、鮑魚、北京烤鴨等

關於課程

藥膳、魚翅、上海蟹、黑毛和牛、鮑魚、北京烤鴨等,使用大量代表中華料理的食材,請品味只有長亭才能提供的極品創作中華料理。由在廣州・白雲山國賓館任職的廚師,以及在神樂坂的法國名店磨練超過半世紀的廚師,兩位名匠共同創作出只有在長亭才能享受到的創作中華料理。接待和會餐等商務用途、紀念日約會也能安心使用。

菜單

全10道菜品 ■季节前菜五种拼盘 ■特别椀  椰子壳盛 古鸡长煮白汤 配药膳四种(高丽人参、枸杞、莲子、大枣) ■煎仔鸽 ■餐中小菜  冷莲藕 糯米填充 柔蜜制作 ■蒸鲍鱼 ■炙烧黑毛和牛 ■整块煮鱼翅 ■北京烤鸭 ■甜点 ■茶

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日期